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Syrah, Viognier et grands terroirs du Rhône Nord
Le Rhône Nord, ou Rhône septentrional, produit certains des vins les plus recherchés de France. De Côte-Rôtie à Hermitage, en passant par Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Cornas et Saint-Péray, cette région offre une concentration exceptionnelle de grands terroirs.
Tous les grands vins rouges du Rhône Nord sont issus de la Syrah, cépage capable de donner des vins profonds, structurés et taillés pour la garde, aux arômes de violette, de poivre, d’épices, de fruits noirs et parfois de cuir.
Les vins blancs du Rhône septentrional reposent principalement sur le Viognier, la Marsanne et la Roussanne. Le Viognier règne seul à Condrieu, tandis que Marsanne et Roussanne donnent naissance aux grands blancs d’Hermitage, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Saint-Péray.
Les grandes appellations du Rhône Nord
Côte-Rôtie
L’AOP Côte-Rôtie compte environ 230 hectares sur la rive droite du Rhône, autour d’Ampuis. Elle produit uniquement des vins rouges issus majoritairement de Syrah, avec la possibilité d’ajouter une faible proportion de Viognier. Ses pentes extrêmement abruptes, cultivées en terrasses, interdisent toute mécanisation et favorisent des vins d’une grande précision.
L’appellation se distingue par deux grands ensembles de terroirs : la Côte Brune, plus structurée, issue de micaschistes riches en fer, et la Côte Blonde, plus fine et délicate, marquée par le gneiss et les sables argileux. Côte-Rôtie compte parmi les plus grands vins rouges du Rhône Nord.
Condrieu
L’AOP Condrieu s’étend sur environ 130 hectares autour du village du même nom. Elle produit exclusivement des vins blancs issus du Viognier. Dans les meilleurs terroirs, notamment autour du célèbre Coteau de Vernon, Condrieu donne des vins d’une grande richesse aromatique, mêlant abricot, fruits exotiques, fleurs blanches et fraîcheur minérale.
Saint-Joseph
L’AOP Saint-Joseph longe le Rhône sur près de 50 kilomètres. Plus étendue et hétérogène que Côte-Rôtie ou Hermitage, elle produit majoritairement des vins rouges de Syrah, ainsi que des blancs issus de Marsanne et Roussanne. Les meilleurs Saint-Joseph offrent une alternative passionnante aux grandes appellations voisines, avec des vins profonds, frais et élégants.
Crozes-Hermitage
L’AOP Crozes-Hermitage est la plus vaste appellation du Rhône Nord. Située sur la rive gauche du Rhône autour de Tain-l’Hermitage, elle produit des rouges de Syrah et des blancs de Marsanne et Roussanne. Longtemps considérée comme plus accessible, l’appellation compte aujourd’hui de très grands vins grâce à des vignerons exigeants comme la famille Graillot, la famille Combier ou Christelle Betton.
Hermitage
L’AOP Hermitage ne couvre qu’environ 136 hectares sur la colline du même nom. Ses terroirs mythiques, comme Les Bessards, Le Méal, Les Greffieux ou Les Rocoules, donnent naissance à des vins rouges de Syrah d’une profondeur exceptionnelle et à de grands blancs de Marsanne et Roussanne. Hermitage compte parmi les plus grands vins de garde du monde.
Cornas
L’AOP Cornas, située près de Valence, est exclusivement consacrée aux vins rouges issus de Syrah. Jadis réputée pour ses vins puissants et austères, l’appellation connaît aujourd’hui un renouveau remarquable, avec des cuvées qui conjuguent profondeur, énergie et finesse. Les sols de granite décomposé, appelés gore, donnent aux vins leur caractère singulier.
Saint-Péray
L’AOP Saint-Péray est l’une des plus petites appellations du Rhône Nord. Elle produit uniquement des vins blancs, tranquilles ou effervescents, à partir de Marsanne et de Roussanne. Ses sols mêlant calcaire et granit permettent d’élaborer des blancs secs riches, expressifs et gastronomiques.
Les meilleurs vignerons du Rhône Nord
Notre sélection met à l’honneur les grands domaines et vignerons du Rhône septentrional, parmi lesquels Stéphane Ogier, Yves Cuilleron, Christine Vernay, Famille Rostaing, Famille Graillot, Famille Sorrel, François Villard, Aurélien Chatagnier, Clusel-Roch, Matthieu Barret, Combier et Pierre-Jean Villa.
Consultez notre sélection de Grands Vins du Rhône Nord.
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