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- Nouveau
Les jeunes vignerons se devaient de présenter une "cuvée prestige" pour afficher leurs ambitions qualitatives. C'est chose faite avec cette "Réserve", qui isole leurs meilleurs jus issus de leurs plus vieilles vignes (très peu de grappes, mais des baies ultra concentrées !) dans une cuvée de longue garde, richissime, que le temps adoucira.
150,00 €
25,00 € / bouteille
Pour les collectionneurs qui ne souhaitent pas acquérir des cartons entiers, mais découvrir la complexité de Peyre Rose, réputé pour sa longévité, voici un carton panaché des cuvées rouges du domaine, Syrah Léone, Belle Léone, Clos des Cistes et Marlène n°3, dans les millésimes 2003, 2008, 2009, 2012 et 2013.
750,00 €
125,00 € / bouteille
Un magnifique Saint Véran issu d'une parcelle de 2 ha située au pied de la Roche de Vergisson. Une situation privilégiée pour un vin d'exception. 94/100 RVF
(1 avis)
39,00 € / bouteille
Un superbe assemblage : la fraîcheur du chenin d'altitude et la richesse du grenache donnent un ensemble parfaitement harmonieux qui plaira à tout le monde. Il est parfaitement équilibré : des fleurs, du fruit et de la fraîcheur pour une simplicité de dégustation à l'épreuve de toutes les cuisines, en toutes saisons
90,00 €
15,00 € / bouteille
92/100 RVF. Une nouvelle cuvée, éphémère, issue d'une unique parcelle de mourvèdre : Mont-Cau. Très belle réussite pour qui sait attendre !
138,00 €
23,00 € / bouteille
96/100 RVF. Un millésime fin et vibrant, considéré par la famille Sabon "comme l’un des meilleurs de cette dernière décennie", qui laisse entrevoir un beau potentiel de garde pour des vins qui s’apprécieront déjà dans leur prime jeunesse (mais se refermeront peut-être ensuite, comme cela arrive parfois à Châteauneuf-du-Pape).
234,00 €
78,00 € / magnum
90/100 RVF. Comme son nom l'évoque discrètement, voilà un élégant "petit merlot" très facile d'accès, tout en rondeur et fraîcheur. Magnifique en 2022 !
114,00 €
19,00 € / bouteille
Un Chassagne-Montrachet éclatant de tension avec une bouche ample, salivante et crayeuse.
297,00 €
99,00 € / bouteille
- Nouveau
Trois somptueux blancs du Rhône à déguster avec la plus grande attention, tant pour leur qualité que pour leur rareté.
312,00 €
104,00 € / bouteille
- Nouveau
L'autre nom du côt est le malbec. Des vignes qui ont jusqu'à 120 ans pour des vins hors du commun, au potentiel de garde conséquent (2030 ?)
102,00 €
17,00 € / bouteille
Le jeune frère de Trélans, à déguster sur le pouce. Il reprend pour son assemblage les cépages rolle (ou vermentino) et chenin de son aîné. Il présente la fraîcheur et le demi-corps d'un très joli blanc du Languedoc facile d'accès, grâce à sa belle aromatique.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Pour les collectionneurs qui ne souhaitent pas acquérir des cartons entiers, mais découvrir la complexité de Peyre Rose, réputé pour sa longévité. Voici un carton panaché des trois cuvées rouges du domaine, Belle Léone, Les Cistes et Marlène n°3, dans leur millésime 2014, sorti des chais du domaine en 2024, après 10 ans d'élevage comme toujours chez...
(1 avis)
110,00 € / bouteille
Un tout jeune (et tout petit) domaine plein de promesses, deux vignerons qui savent où ils vont avec leurs 5 hectares (en bio dès le début, courageux). Quelques risques ont été pris avec une quantité minimale de sulfites juste au moment de la mise pour un vrai vin nature digne de ce nom, vivant avant tout.
150,00 €
25,00 € / bouteille
Une opportunité unique de découvrir trois millésimes très différents élaborés par le plus réputé des domaines d'AOP Crozes-Hermitage, le Domaine Alain Graillot aujourd'hui dirigé par les deux fils, Antoine et Maxime.
201,00 €
33,50 € / bouteille
Un Crozes-Hermitage velouté aux notes de fruits rouges et d'épices pour les amateurs de belles syrahs rhodaniennes en devenir. Un prix défiant toute concurrence compte tenu de la très belle qualité de cette cuvée signée Jean Esprit.
(1 avis)
18,00 € / bouteille
Fraîcheur du chenin + opulence du grenache blanc, le tout arrondi par un élégant élevage en demi-muids de chêne français. Déjà bon en 2026, et tout pour en mettre plein la vue dans les années qui suivent, Mme la baronne !
120,00 €
20,00 € / bouteille
92/100 RVF. Le nec plus ultra à Cahors (avec la Marguerite de Cosse-Maisonneuve) : caractère et distinction exceptionnellement équilibrés. Une très grande cuvée de longue garde.
360,00 €
60,00 € / bouteille
De la syrah sur granite, juste en dessous du fameux et introuvable Clos des Grives, et au dessus des autres cuvées. Pour les impatients qui recherchent ce que le domaine fait de mieux, à déguster plus jeune en attendant leur Clos des Grives !
228,00 €
38,00 € / bouteille
La cuvée de prestige du Domaine en AOP Ventoux. Un Ventoux "premium" qui réveille l'appellation, tout comme son neo-vigneron hyper dynamique, Matthieu Ponson. Une recherche permanente de la qualité qu'on ne trouve pas partout dans le Ventoux, où beaucoup de vignerons se contentent de ramasser des raisins sans ambition pour les revendre aux gros négociants...
120,00 €
20,00 € / bouteille
Un GSM (grenache-syrah-mourvèdre) d'une finesse exemplaire en Languedoc, issu d'un domaine tout récent fondé par Sophie et Vincent Guizard, l'ancien associé de F. Pourtalié à Montcalmès. Les Guizard ne revendiquent plus l'AOP Terrasse du Larzac depuis 2016, et affichent la simple AOP Languedoc sur leurs étiquettes. Cela nous importe peu : les vignes n'ont...
198,00 €
33,00 € / bouteille