Domaine Vincent Pinard Sancerre "Petit Chemarin" blanc sec 2020

95/100 et coup de ♥ RVF. Une des nombreuses cuvées parcellaires de la famille Pinard. De la haute couture. 

282,00 €

47,00 € / bouteille

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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Petit Chemarin" blanc sec 2020

Guide RVF des meilleurs vins de France 2023 (sept. 2022) : 95/100 et coup de ♥



Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : sauvignon blanc.

Lieu-dit : Petit Chemarin. Sélection parcellaire sur le village de Bué.

Sol : Caillottes, pierres calcaires du Sancerrois

Age des vignes : Plantées en 1968

Démarche biologique : pas de désherbant, d'insecticide, d'acaricide, d'anti-pourriture, etc.

Rendements : 45 hl/ha (ébourgeonnage, vendanges en vert).
Vendanges manuelles avec un premier tri des raisins.

Vinification et élevage : élevage 4 fûts dont 1 neuf et cuve inox.

411085

Fiche technique

Région
LOIRE
Vigneron(ne)
Fam. PINARD (Sancerre)
Millésime
2020
Appellation
Sancerre
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
31-50 €
Format
75cl
Mode de culture
"xxx" non certifié
Cuvée
Petit Chemarin
RVF
95/100
Cépage dominant
sauvignon
Alcool (%/vol.)
14,5

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