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Mas del Périé "Pièces Longues" blanc sec 2017 bouteille

Mas del Périé "Pièces Longues" blanc sec 2017

Un somptueux chenin du sud, vinifié au cordeau, d'une fraîcheur étonnante. Superbe.

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Mas del Périé "Pièces Longues" blanc sec 2017

Fiche technique rédigée par le domaine

Encépagement : 100% Chenin

Âge moyen des vignes : 10 ans

Label : AB - Demeter

Sol / exposition : Calcaire kimeridgien affleurant
Sommet de côteaux 350 m d’altitude

Vinification : Vendanges manuelles
Pressurage direct grappe entière 
Fermentation en barriques

Élevage : Élevage en foudre et barriques durant 12 mois

So 2  total : entre 0 et 30 mg selon millésime

683050

Fiche technique

Région
SUD-OUEST
Vigneron(ne)
F. Jouves (MAS DEL PERIE)
Millésime
2017
Appellation
Vin de France (Sud Ouest)
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Les Pièces Longues
Cépage dominant
chenin

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Mas del PERIE - Fabien Jouves à Cahors, SUD-OUEST, France

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