Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" rouge 2020 JEROBOAM

Côte du Py est une cuvée parcellaire de Jean Foillard, issue d'un des terroirs les plus illustres du Beaujolais. Comme en Bourgogne, c'est un climat bien particulier qui fait la renommée de Morgon et qui donne naissance, dans les grandes années, à quelques rares bouteilles de la cuvée exceptionnelle "3,14" (qui sortiront après un long élevage au domaine).

130,00 €

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Commentaires sur ce

Jean Foillard Morgon Côte du Py 2020 JEROBOAM

ATTENTION : la capsule de cette bouteille est en cire alimentaire. Pour l’ouvrir dans les meilleures conditions, enfoncez votre tire-bouchon directement au travers de la cire, et une fois qu’il est bien à fond dans le bouchon, tirez d’un coup sec (sans utiliser le levier si vous disposez d’un limonadier), bref, « à l’ancienne ». C’est la meilleure façon d’éviter les « miettes » dans la bouteille !

Fiche technique rédigée par le domaine

Climat Cote du Py : schistes granitiques en décomposition et manganèse, zone située au sud de l'appellation


Cépage : Gamay noir à jus blanc.

Mise en bouteille : filtrée et légèrement sulfitée à la mise.

531085

Fiche technique

Région
BEAUJOLAIS
Vigneron(ne)
Jean FOILLARD
Millésime
2020
Appellation
Morgon
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
300 cl
Mode de culture
"xxx" non certifié
Cuvée
Côte du Py
Cépage dominant
gamay

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