Domaine Sant Armettu Sartene "rosumarinu" rouge 2021

91/100 RVF. La cuvée qui permet de découvrir ce magnifique cépage sciaccarellu tout en douceur (ce qui est loin d'être le cas dans d'autres domaines), et plus généralement la haute qualité des vins de Sant Armettu.

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PRÉSENTATION DU DOMAINE SANT ARMETTU
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Domaine Sant Armettu Sartene Rosumarinu rouge 2021

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022 (juillet/août 2022) : 91/100. Rosumarinu offre une expression très florale et suave de sciaccarellu, avec beaucoup de fraîcheur et de délicatesse de chair. Voici un vin croquant et vif, charmeur et joyeux.

Fiche Technique rédigée par le domaine :

TERROIR : Les coteaux de Tizzano composés d’arènes argilo-granitiques.

CEPAGE : 100% Sciaccarellu.

VENDANGE : Egrappée et triée, macération pré-fermentaire à froid entre 12-16°C, léger pigeage puis vinification traditionnelle.

ÉLEVAGE : 100% cuve inox.

ROBE : Robe rubis avec des reflets pourpres.

DEGUSTATION : Rosumarinu rouge est le chemin initiatique vers nos cuvées. La bouche gourmande et soyeuse s’ouvre sur les fruits rouges et le poivre blanc. Subtil et délicat, Rosumarinu rouge s’appréciera légèrement rafraîchi lors d’un apéritif dînatoire ou un dîner contemporain.

TEXTE DE LA CONTRE ETIQUETTE : Rosumarinu est un enfant gâté, facétieux, qui aime la vie, la gourmandise. Il est décontracté, bavard. Il se plaira au milieu de beaux apéritifs dinatoires.

310812

Fiche technique

Région
CORSE
Vigneron(ne)
G. Seroin (SANT ARMETTU)
Millésime
2021
Appellation
Sartene
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
16-20 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Rosumarinu
RVF
91/100
Cépage dominant
sciaccarellu
Alcool (%/vol.)
14

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