Domaine Sant Armettu "burghese" blanc sec 2018

La cuvée de prestige du domaine, issue d'une sélection parcellaire de 3 cépages locaux (les "burghese" ou bourgeois de Sartène :-), vinifiée au millimètre et élevée 2 ans en fûts et sur lies. Un grand blanc pour "en mettre plein la vue"... ou à garder pour soi tout seul, comme on veut !

354,00 €

59,00 € / bouteille

Quantité
check En stock

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF

PRÉSENTATION DU DOMAINE NICOLAS PERRAULTSANT ARMETTU
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

 

Domaine Sant Armettu Burghese blanc sec 2018

Fiche Technique rédigée par le domaine :

TERROIR :  Sélection parcellaire sur les arènes granitiques des coteaux de Tizzano.

CEPAGE : 80% Vermentinu, 10% Genovese, 10% Biancu Ghjentile.

VENDANGE : Egrappée, triée à la vigne et en cave, pressurage direct à basses pressions, stabulation à froid entre 8-12°C durant 48h, fermentation en demi-muids avec bâtonnage léger.

ÉLEVAGE :
24 mois demi-muids sur lies intégrales.

ROBE : Robe jaune or.

DEGUSTATION : La bouche s’appuie sur des amers nobles et impressionne par sa persistance. Épanoui et racé, Burghese blanc s’appréciera en compagnie de mets raffinés et de public curieux.

TEXTE DE LA CONTRE ETIQUETTE : Vermentinu, Genovese, Biancu Ghjentile deviennent "Burghese", les bourgeois de Sartène. Burghese aime les intérieurs distingués et se plaira à raconter l'histoire de sa Corse natale, au coeur d'un dîner chic.

310881

Fiche technique

Région
CORSE
Vigneron(ne)
G. Seroin (SANT ARMETTU)
Millésime
2018
Appellation
IGP Ile de Beauté
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Burghese
Cépage dominant
sciaccarellu

10 autres vins du même domaine sont en stock: