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Domaine Pierre Girardin Batard Montrachet Grand Cru blanc sec 2021 etiquette

Domaine Pierre Girardin Batard Montrachet Grand Cru blanc sec 2021

Bâtard Montrachet Grand Cru : Un mythe Bourguignon élaboré par un jeune vigneron sans doute bientôt mythique...

GIRARDIN
800,00 €

800,00 € / bouteille

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PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Batard Montrachet Grand Cru blanc sec 2021

Fiche technique rédigée par le domaine :

Millésime :  2021

Cépage : 100% Chardonnay 

Région : Côte de Beaune, parcelles situées sur la commune de Chassagne-Montrachet.

Géologie : sol argilo-calcaire, rocheux.

Vinification : Récolte manuelle. 12 mois en fût,  7 mois en cuve inox. 50% Fûts neufs

Notes de dégustation : Robe aux nuances dorées. Nez complexe : arômes de citron vert et popcorn. Bouche suave et saline qui s’étire sur de beaux amers.

Apogée : 5 à 15 ans

GIRARDIN
513402

Fiche technique

Région
BOURGOGNE
Vigneron(ne)
Pierre-Vincent GIRARDIN
Millésime
2021
Appellation
Bâtard-Montrachet Grand Cru
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cépage dominant
chardonnay

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Domaine Pierre GIRARDIN - Meursault, CAISSES BOIS, France, BOURGOGNE

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