70,00 € / bouteille
Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Champs Gain" blanc sec 2019
Un climat particulièrement recherché en Puligny-Montrachet 1er Cru. Plus fin que corpulent, Champs Gain est un vin subtil, sur les agrumes, frais et vif. Il évolue délicatement sur les fruits jaunes – bien mûrs – avec le temps.
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Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Champs Gain" blanc sec 2019
Fiche technique rédigé par le domaine :
Tout au dessus du coteau de Puligny-Montrachet, pentue, la parcelle pousse sur un sol très calcaire et rocheux.
Superficie : 0,30 Ha
Âge de la vigne : 30 ans
Cépage : Chardonnay
Densité de plantation : 10000
Sol : calcaire marneux
Élevage : 20% fûts neufs, élevage 12 mois
Notes de dégustation : Plus fin que corpulent, Champs Gain est un vin subtil, sur les agrumes, frais et vif. Il évolue délicatement sur les fruits jaunes – bien mûrs – avec le temps.
Fiche technique
- Région
- BOURGOGNE
- Vigneron(ne)
- R. Chavy (CHAVY-CHOUET)
- Millésime
- 2019
- Appellation
- Puligny-Montrachet 1er Cru
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Les Champs Gain
- Cépage dominant
- chardonnay
- Alcool (%/vol.)
- 13,5
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