30,00 € / bouteille
Domaine Arnaud Lambert Saumur "Les Perrières" blanc sec 2021
92/100 B+D. 89/100 RVF. Une cuvée 100% chenin issue de vieilles vignes et élevé 12 mois. Un grand Saumur accessible, taillé pour la garde!
PRÉSENTATION DU DOMAINE LAMBERT
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Domaine Arnaud Lambert Saumur "Les Perrières" blanc sec 2021 :
Guide Bettane + Desseauve 2024 (sept 2023) : 92/100.
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024 (août 2023), 89/100. "Les Perrières 2021 nous plaît. Un équilibre sanguin, enveloppé par des notes juvéniles du fruit et un élevage boisé qui arrondit les angles de ce millésime tonique."
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : 100% Chenin
Âge des vignes : 60 ans
Terroir : Argilo-calcaire
Rendement : 45 Hl/Ha
Vinification : Elevage 12 mois (50% Barriques 3 à 5 vins et 50% foudre)
Garde : 10 ans
Accords : Moules farcies au beurre d’amande, fromage de chèvre.
Service : 12-14°C
Fiche technique
- Région
- LOIRE
- Vigneron(ne)
- Arnaud LAMBERT
- Millésime
- 2021
- Appellation
- Saumur
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 16-20 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- bio ou biodynamie
- Cuvée
- Les Perrières
- RVF
- 89/100
- Bettane + Desseauve
- 92/100
- Cépage dominant
- chenin
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