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Domaine Boxler pinot noir rouge 2024 bouteille

Domaine Boxler pinot noir "Wibtal" rouge 2024

Rare cuvée, composée de pinot noirs issus de vieilles vignes du Grand Cru Sommerberg

BOXLER
348,00 €

58,00 € / bouteille

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE BOXLER
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Domaine Boxler pinot noir "Wibtal" rouge 2024

Terroir : grand cru Sommerberg composé de granite et d’autre part du terroir calcaire du Muschelkalk, le Pfoeller.

Cépage : Pinot noir

Age de Vignes : environs 50 ans
 Technique culturale : Ebourgeonnage, régulation enherbement 1 rang sur 2, palissage manuel, taille courte, débuttage, binage, décavaillonnage, curtage, labour au treuil, couverts végétaux.

Vendanges : Vendanges manuelles

Vinification : Peu d’intervention, pas de batonnage, ni collage, ni filtration, vinification séparée pour chaque parcelle, levures indigènes.

Elevage : 14 mois en barrique pour les rouges

Si vous aimez les vins du domaine Boxler, vous pourriez apprécier les vins du domaine Zind-Humbrecht
 

Détails sur ce vin
BOXLER
611122

Fiche technique

  • ALSACE
  • Jean BOXLER (Alsace)
  • 2024
  • Alsace
  • rouge
  • 51 € et +
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • pinot noir
  • 13

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