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Domaine Albert Boxler Pinot blanc 2023 etiquette
Domaine Albert Boxler Pinot blanc 2023 bouteille
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Domaine Albert Boxler Pinot blanc 2023

Toute la sensualité du cépage pinot blanc, la finesse de Jean Boxler en plus. Un pinot blanc bien sec mais bien rond, très simple d'accès, pour une dégustation-séduction sans attendre.

BOXLER
138,00 €

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Description

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Domaine Albert Boxler Pinot blanc 2023

Fiche rédigé par le domaine :

Cépage : Pinot blanc. 2 à 3 grammes de sucre résiduel par litre, donc sec, mais reste rond : c'est un pinot blanc !

Technique culturale : Ebourgeonnage, régulation enherbement 1 rang sur 2, palissage manuel, taille courte, débuttage, binage, décavaillonnage, curtage, labour au treuil, couverts végétaux.

Vendanges : Vendanges manuelles

Vinification : Peu d’intervention, pas de batonnage, ni collage, ni filtration, vinification séparée pour chaque parcelle, levures indigènes.

Elevage : 12 mois en foudre sans bois neuf et cuve inox pour les blancs.

Accords mets-vin : Apéritif, saumon fumé, crudités.

Si vous aimez les vins du domaine Boxler, vous pourriez apprécier les vins du domaine Zind-Humbrecht

Détails sur ce vin
BOXLER
611026

Fiche technique

  • ALSACE
  • Jean BOXLER (Alsace)
  • 2023
  • Alsace
  • blanc sec
  • 21-30 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • pinot blanc
  • 13,5

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