56,00 € / bouteille
Pour tout conseil : 09 52 13 49 98
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "D" 2024 (3 bouteilles)
La Parcelle Dudenstein donne son initiale à cette cuvée "D" très minérale, qualificatif de la "patte" Boxler par excellence.
89,00 € / bouteille
PRÉSENTATION DU DOMAINE BOXLER
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Riesling Grand Cru Sommerberg "D" 2024
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : riesling 100%.
Terroir : granite.
Technique culturale : Ebourgeonnage, régulation enherbement 1 rang sur 2, palissage manuel, taille courte, débuttage, binage, décavaillonnage, curtage, labour au treuil, couverts végétaux.
Vendanges : Vendanges manuelles
Vinification : Peu d’intervention, pas de batonnage, ni collage, ni filtration, vinification séparée pour chaque parcelle, levures indigènes.
Elevage : 12 mois en foudre sans bois neuf et cuve inox.
Si vous aimez les vins du domaine Boxler, vous pourriez apprécier les vins du domaine Zind-Humbrecht
Fiche technique
- ALSACE
- Jean BOXLER (Alsace)
- 2024
- Alsace
- blanc sec
- 51 € et +
- 75cl
- bio ou biodynamie
- riesling
- 13
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