Château Pesquié "syrah, vignes d'altitude" rouge 2024

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Château Pesquié VdF "syrah" rouge 2024

Fiche technique rédigée par le domaine :

Description : Grâce à la fraîcheur de la montagne et à l’altitude du vignoble, cette syrah juteuse offre des notes de violettes et de graphite qui rappellent les syrahs septentrionales. Les frères Chaudière vous proposent ici un vin de soif et de copains, de convivialité et de plaisir immédiat !

Terroir :
Sols : calcaires.
Altitude : entre 300 et 400 mètres environ
Age moyen des vignes : 30 ans
Vignoble travaillé en biodynamie

Cépages : 100% Syrah

Vinification et vieillissement : Vinification en cuves béton. Extraction très douce par léger mouillage sur le chapeau. Elevage pendant une année en 
cuve béton (pas de bois).

Dégustation : 
Robe : légère et limpide aux reflets grenats et violines
Nez : très expressif et floral avec des arômes de violettes et de fruits rouges frais.
Bouche : fraîche, légère et juteuse avec un fruit éclatant, des arômes de mûre, cassis et violette et des notes poivrées (poivres rouges et poivres blancs).

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