Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Vintage 2013

La très belle cuvée millésimée 100% Grand Cru (Cramant) et 100% Chardonnay dans le seul millésime 2013. Sortie des caves du domaine en 2021.

234,00 €

39,00 € / bouteille

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PRESENTATION DU CHAMPAGNE BONNAIRE
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Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Vintage 2013


Fiche technique rédigée par le Domaine :

Un vin de garde issu de nos plus belles parcelles de Cramant. L'année 2013, par son équilibre et sa concentration, donne un vin harmonieux qui séduit
par la texture de sa minéralité crayeuse.


Cépage : 100% Chardonnay  

Provenance : Cramant (Grand Cru)  

Dosage : Brut (5g/L)

Vieillissement : sur lies, 72 mois minimum  

Vinification :
Fermentation alcoolique (et malolactique) puis vieillissement  en  cuves  inox  thermo-régulées pendant 9 mois.  
Mise en bouteille et application de la méthode champenoise.

Servir entre 10° et 12° - Conserver le vin allongé à l’abri de la lumière 


 
 

662048

Fiche technique

Région
CHAMPAGNE
Vigneron(ne)
Famille BONNAIRE
Millésime
2013
Appellation
Champagne
Couleur
bulles, blanc
Catégorie de prix unitaire
31-50 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Grand Cru Blanc de Blancs Cramant
Guide Hachette
** (remarquable)
Cépage dominant
chardonnay

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