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(33 avis)
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(10 avis)
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(7 avis)
24,00 € / bouteille
Un GSM (grenache-syrah-mourvèdre) d'une finesse exemplaire en Languedoc, issu d'un domaine tout récent fondé par Sophie et Vincent Guizard, l'ancien associé de F. Pourtalié à Montcalmès. Les Guizard ne revendiquent plus l'AOP Terrasse du Larzac depuis 2016, et affichent la simple AOP Languedoc sur leurs étiquettes. Cela nous importe peu : les vignes n'ont...
216,00 €
72,00 € / magnum
92/100 RVF. La cuvée qui a prouvé qu'il était possible d'élaborer de grands vins de garde en AOP Crozes-Hermitage.
225,00 €
75,00 € / MAGNUM
93/100 RVF. Le second vin du Domaine du Vieux Télégraphe, parfait à déguster plus jeune, en attendant son "grand frère". Belle garde potentielle en magnum et surtout en 2020. 10 ans minimum !
273,00 €
91,00 € / magnum
Le superbe terroir de La Landonne (au nord de la Côte-Rôtie) ne s'exprime habituellement qu'après de nombreuses années en cave. Surtout en magnums, même si 2023, millésime déjà si équilibré en 2025, contredira peut-être la règle !
750,00 €
250,00 € / magnum
91/100 RVF. Le pape du vin nature avait des enfants... qui se montrent dignes de la réputation du domaine familial année après année. Un grand classique, bien mûr et friand à souhait. Incontournable, à boire ou à garder.
150,00 €
150,00 € / jéroboam
La cuvée "ambassadrice" du domaine. Une intensité de fruit rare à Crozes-Hermitage, et toutes les caractéristiques d'une belle syrah : arômes exubérants, épices... sans oublier la violette bien sûr !
177,00 €
59,00 € / magnum
93/100 RVF. Un Cairanne équilibré entre gourmandise et élégance, à déguster avant 2029 en bouteilles et 2032 en magnums.
144,00 €
48,00 € / magnum
Une cuvée d'exception, nommée d'après la couleur du basalt issu d'une coulée de lave où poussent les cabernet-sauvignon qui la composent, entre autres. La cuvée de prestige est très recherchée par les amateurs de grands vins du Languedoc. A garder si possible au moins 5 ans, surtout en magnum.
267,00 €
89,00 € / MAGNUM
94-95/100 RVF. Un Cairanne complexe, sur des notes d'épices, de fruits mûrs, de cuir et de fleurs, soulignée par des tanins soyeux et fins. Peut-être une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation. A garder si possible en cave quelques temps, car il est encore bien jeune à sa sortie du domaine en avril 2024.
204,00 €
68,00 € / magnum
De l'autre côté de la route, c'est la Romanée Saint-Vivant de la Romanée Conti... Un magnum unique, rarissime, prêt à boire, qui a tout juste 20 ans à sa sortie des caves du domaine directement dans nos chais en octobre 2023. De quoi fêter dignement un anniversaire !
1 900,00 €
1 900,00 € / magnum
Cet assemblage de gamay (pour la gourmandise) et de pinot noir (pour la structure et l'élégance) est techniquement parfait. A ce prix, les amateurs de belles découvertes "de derrière les fagots" ne seront pas déçus !
ATTENTION : Pour l'environnement, le domaine a décidé de ne plus utiliser de capsule en aluminium (purement esthétique), mais pas...
58,00 €
29,00 € / magnum
Un millésime fin et vibrant, considéré par la famille Sabon "comme l’un des meilleurs de cette dernière décennie", qui laisse entrevoir un beau potentiel de garde pour des vins qui s’apprécieront déjà dans leur prime jeunesse (mais se refermeront peut-être ensuite, comme cela arrive parfois à Châteauneuf-du-Pape). La seule cuvée de Châteauneuf rouge sur...
(1 avis)
85,00 € / magnum
92/100 (Czerwinski/Parker, oct. 2023). Un Côtes du Rhône signé Beaucastel.
207,00 €
69,00 € / MAGNUM
92/100 RVF. 95/100 (Castaing/Parker, oct. 24). Le mythe du Vieux Télégraphe à Châteauneuf-du-Pape ne faiblit toujours pas. Encore bien jeune en 2023, surtout en magnum !
543,00 €
181,00 € / magnum
94/100 RVF. La très grande cuvée de ce très grand domaine savoyard. Sorti des caves du domaine en janvier 2020, directement dans nos chais climatisés.
597,00 €
199,00 € / magnum
Des magnums rarissimes. A garder très, très longtemps ! Seulement 1 carton disponible.
525,00 €
175,00 € / magnum
Un "must" en Clos Vougeot, la cuvée "Vieilles Vignes" est taillée pour la garde. Comme tous les très grands vins, risque de déception en cas d'ouverture trop jeune ! Attendre que les tanins se fondent pour un grand moment de dégustation.
990,00 €
990,00 € / jéroboam
92/100 (Czerwinski/Parker, oct. 2023). Un Côtes du Rhône signé Beaucastel.
169,00 €
169,00 € / JEROBOAM
Rare, très rare... et éphémère ! Quelques pièces de collection à garder longtemps, longtemps... (Vieux Télégraphe, Grange des Pères, Mas Jullien).
900,00 €
300,00 € / magnum
Un jeune vigneron de 27 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux. Un blanc à déguster frais dès 2022, et pendant quelques années ensuite.
156,00 €
52,00 € / magnum
Le "petit" Côtes du Rhône de Matthieu Barret... assemblage entre le sud et le nord du Rhône. Un des rares vins incontournables dans tous les bars à vins qui se respectent... lorsqu'ils en trouvent !
99,00 €
33,00 € / magnum
95/100 RVF. Une des rares cuvées parcellaires du domaine. Interdiction d'y toucher avant quelques années !
175,00 €
175,00 € / magnum
Un grand Morgon - la meilleure cuvée du domaine, issue de vignes centenaires - qui n'est proposé que dans les grands millésimes...
280,00 €
280,00 € / jeroboam
Les millésimes contenus dans ce carton sont déjà assez rares. Alors en magnum, vous imaginez ! Vous pouvez même les oublier quelques temps en cave, ils n'en seront que meilleurs !
225,00 €
75,00 € / magnum
La cuvée phare de ce vigneron "qui monte" à Saint-Joseph. Joli rapport qualité-prix, vinifié pour qu'il ne soit pas "criminel" de le déguster jeune, mais somptueux après quelques années de garde, une quinzaine au moins dans ce jéro !
160,00 €
160,00 € / jéroboam
95/100 RVF. Le second vin du Domaine du Vieux Télégraphe, parfait à déguster plus jeune, en attendant son "grand frère".
267,00 €
89,00 € / MAGNUM
96/100 RVF. Une des rares cuvées parcellaires du domaine. Interdiction d'y toucher avant quelques années !
175,00 €
175,00 € / magnum
96/100 RVF. Cuvée parcellaire du domaine, toujours aussi rare... Etonnamment "parfaite" dès notre première dégustation fin 2024, elle doit s'être encore affiné avec ces mois supplémentaires de repos dans les caves du domaine.
175,00 €
175,00 € / magnum
Coup de coeur et 94/100 RVF. Il vieillira avantageusement quelques années, mais il n'est pas criminel de le déguster dès sa sortie des chais du domaine (où il s'est déjà assagi quelques temps depuis sa mise en bouteilles), à l'automne 2024. Des tanins certes, mais déjà tout en douceur, un régal.
270,00 €
90,00 € / magnum
94/100 RVF. Il vieillira avantageusement quelques années, mais pour une fois avec ce millésime 2021, il n'est pas criminel de le déguster dès sa sortie des chais du domaine (où il s'est déjà assagi quelques temps depuis sa mise en bouteilles), au printemps 2025. Des tanins certes, mais déjà tout en douceur, un régal.
270,00 €
90,00 € / magnum