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Un GSM (grenache-syrah-mourvèdre) d'une finesse exemplaire en Languedoc, issu d'un domaine tout récent fondé par Sophie et Vincent Guizard, l'ancien associé de F. Pourtalié à Montcalmès. Les Guizard ne revendiquent plus l'AOP Terrasse du Larzac depuis 2016, et affichent la simple AOP Languedoc sur leurs étiquettes. Cela nous importe peu : les vignes n'ont...
207,00 €

69,00 € / magnum

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Rostaing Cote Rotie La Landonne 2023 etiquette 2 Rostaing Cote Rotie La Landonne 2023 etiquette
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Le superbe terroir de La Landonne (au nord de la Côte-Rôtie) ne s'exprime habituellement qu'après de nombreuses années en cave. Surtout en magnums, même si 2023, millésime déjà si équilibré en 2025, contredira peut-être la règle ! 
750,00 €

250,00 € / magnum

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Un jeune vigneron de 27 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux. Un blanc à déguster frais dès 2022, et pendant quelques années ensuite.
156,00 €

52,00 € / magnum

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Un Côte-Rôtie qui recherche la typicité tout en permettant une dégustation relativement jeune. Comme avec tout bon Côte-Rôtie qui se respecte, les amateurs de syrah adoucie par le temps pourront attendre 10 ans sans souci !
(1 avis)
360,00 €

120,00 € / magnum

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De l'autre côté de la route, c'est la Romanée Saint-Vivant de la Romanée Conti... Un magnum unique, rarissime, prêt à boire, qui a tout juste 20 ans à sa sortie des caves du domaine directement dans nos chais en octobre 2023. De quoi fêter dignement un anniversaire !
1 900,00 €

1 900,00 € / magnum

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Un millésime fin et vibrant, considéré par la famille Sabon "comme l’un des meilleurs de cette dernière décennie", qui laisse entrevoir un beau potentiel de garde pour des vins qui s’apprécieront déjà dans leur prime jeunesse (mais se refermeront peut-être ensuite, comme cela arrive parfois à Châteauneuf-du-Pape). La seule cuvée de Châteauneuf rouge sur...
(1 avis)
255,00 €

85,00 € / magnum

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Un "must" en Clos Vougeot, la cuvée "Vieilles Vignes" est taillée pour la garde. Comme tous les très grands vins, risque de déception en cas d'ouverture trop jeune ! Attendre que les tanins se fondent pour un grand moment de dégustation. 
990,00 €

990,00 € / jéroboam

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Coup de coeur et 96/100 RVF. Sans doute la plus grande cuvée de Chinon à l'heure actuelle, avec peut-être la Croix Boissée de Bernard Baudry. Attention grand vin de garde, il serait dommage de le déguster trop tôt. Surtout en magnums, où la capacité de vieillissement est bien plus longue qu'en bouteille !
270,00 €

90,00 € / magnum

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De l'autre côté de la route, c'est la Romanée Saint-Vivant de la Romanée Conti... Un rare Grand Cru sorti des caves du domaine directement dans nos chais en octobre 2023. Un magnum unique et prêt à boire... ou à conserver jusqu'en 2028 !
1 600,00 €

1 600,00 € / magnum

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La "petite" cuvée du domaine, on ne peut plus bio et séduisante. Après quelques années de recherches de la "petite cuvée idéale", les talentueux expérimentateurs de la famille Lignères ont peut-être trouvé la recette magique, en tout cas le résultat est excellent dès la mise en bouteilles. 
87,00 €

29,00 € / magnum

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