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Le terroir spécifique de Javernières est connu à travers la cuvée "Impénitents", réputée mondialement. Mais il ne faut pas oublier cette "petite sœur" issue de vignes plus jeunes de la même parcelle argileuse située au pied de la fameuse Côte du Py.
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Issu du cépage pinot gris conformément à la tradition des rosés de Reuilly, un "gris" à la belle robe saumonée, très pâle, qui séduira par sa gourmandise. Ce domaine vit une véritable renaissance suite à sa reprise depuis trois millésimes par un nouveau vigneron plein d'ambition. Déjà certifié Haute Valeur Environnementale et Bio, et ce n'est qu'un début....
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Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "Cheval en tête" rouge 2024 bouteille 2 Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "Cheval en tête" rouge 2024 bouteille
  • Nouveau
La nouvelle cuvée ultra fruitée du domaine, issue de jeunes vignes de malbec. Une bouteille sans prétention, comme les vignerons qui l'ont créée (et pourtant quel talent !), à déguster sans attendre, et pendant l'été, pourquoi pas légèrement rafraîchie dans un seau à champagne rempli d'eau fraîche mais sans glaçons ! Un conseil : prévoir une seconde...
75,00 €

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16/20 RVF. Excellent Bordeaux Supérieur situé à la lisière de l'appellation Margaux, voisin de Château Dauzac (cru classé à Margaux). Un superbe millésime 2016, moins puissant que 2015 mais avec plus de finesse. Malgré les très faibles rendements pour cause de gel, 2016 est ainsi concentré et d'un équilibre remarquable en Médoc. Le vigneron avoue...
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"Les Versants" est le nouveau nom de la cuvée "Tradition L'Esprit du Temps", nouvel habillage, nouveau nom mais c'est bien le même vin que vous êtes nombreux à apprécier. Le "petit" champagne de la maison Bonnaire a déjà une bulle très fine et surprend par son caractère affirmé. Il n'y a pas de secret. Avec du bon vin, on fait du bon champagne !
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Quoi de mieux qu'un panachage vertical pour comparer les millésimes et approfondir sa connaissance d'un domaine (et plus largement d'une région) ? Saint-Sylvestre est une star du Languedoc, recherchée pour ses millésimes plus anciens, à la fougue assagie par le temps. 
190,00 €

31,67 € / bouteille

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95/100 RVF et 94/100 B+D. Bio, issue d'un cirque exceptionnel en termes de terroir et d'exposition, c'est une des cuvées de garde du domaine. Ses saveurs de fruits rouges, d'épices et de garrigue en font l'archétype du Languedoc moderne.
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Nous avons craqué pour ce Crozes gourmand aux notes de violette et de fruits rouges, qui séduira les amateurs de belles syrahs septentrionales. Ce millésime 2023 parfaitement équilibré pourra être dégusté avant les puissants 2022, qui ont besoin d'un peu plus de temps pour s'assagir.
(1 avis)
120,00 €

20,00 € / bouteille

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Une des cuvées-phare du trio Gaillard + Villard + Cuilleron, née il y a plus de 20 ans et réputée dans le monde entier. Heluicum et Sotanum sont les dignes ambassadrices des vins de la rive gauche du Rhône, du côté de Seyssuel, où le terroir est quasi identique à celui de la Côte-Rôtie d'en face... et où les vignes existent depuis les romains !
192,00 €

32,00 € / bouteille

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92/100 RVF et 99/100 B+D. Mars 2023 : le millésime 2013 est sorti des chais du domaine après 10 ans d'élevage. Depuis 2011, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé "Coteaux du Languedoc", donc elle a choisi "Vin de France". Pas d'inquiétude, ni la vigneronne ni les vignes, ni le vin ne changent, c'est...
330,00 €

110,00 € / bouteille

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Le chardonnay bourguignon ne se limite pas aux célèbres appellations Montrachet, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet ou Nuits-Saint-Georges. Explorez des terroirs plus confidentiels, sublimés par la signature de vignerons parmi les plus talentueux, et profitez d’une qualité irréprochable.
(1 avis)
155,00 €

25,83 € / bouteille

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Chaque cuvée du domaine Jacqueson nous a emballés, nous les avons quasiment toutes sélectionnées ! Attention au millésime 2024, qui nous paraît encore bien fermé à sa sortie fin 2025. Il faudra attendre au moins l'été 2026 pour déguster la première bouteille, voire plus. Heureusement, il reste encore les somptueux 2023 pour les amateurs de cette cuvée qui...
192,00 €

32,00 € / bouteille

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Une cuvée unique issue des plus vieilles vignes d'un clos unique, sur silex et argilo-calcaire, idéalement exposé au sud. Une tonicité et un fruit inégalables, avec éclosion future d'une superbe minéralité pour les plus patients !
168,00 €

28,00 € / bouteille

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Domaine Ilarria Irouleguy rouge 2022 bouteille
  • Nouveau
90/100 RVF. Voilà 20 ans que nous dégustons (en dilettante, avouons-le) des vins de cette appellation basque Irouleguy assez rustique, sans jamais trouver une cuvée qui pourrait faire bonne figure dans notre catalogue élitiste et assumé. Nous avons enfin trouvé un domaine régulier, dont la finesse de vinification nous a bluffés. Oubliez vos a priori et...
126,00 €

21,00 € / bouteille

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Laurent Combier soigne particulièrement son "entrée de gamme", la fameuse cuvée à l'étiquette violette (comme l'arôme caractéristique de la syrah ;-) qui porte son prénom. Passée pour moitié en cuves ovoïdes afin de maintenir les lies en suspension, le fruit de la syrah en est magnifié. Cette cuvée est devenue un grand classique. Sortie des chais du...
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102,00 €

17,00 € / bouteille

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Même s'il vinifie d'autres appellations, Saint-Joseph est la "marque de fabrique" d'Aurélien Chatagnier. Cette cuvée est devenue la "signature qualité/prix" de ce domaine en pleine ascension. A découvrir absolument si vous n'êtes pas déjà un(e) habitué(e) ! En 2024, date de sortie de ces puissants 2022, cette cuvée élevée en fûts de chêne est encore un...
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156,00 €

26,00 € / bouteille

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Les Vignes Oubliées, Terrasses du Larzac rouge 2024 bouteille 2 Les Vignes Oubliées, Terrasses du Larzac rouge 2024 bouteille
  • Nouveau
La richesse du Languedoc et la fraîcheur des contreforts du Larzac donnent des vins d'une finesse exceptionnelle grâce à des vignes ancestrales plantées en altitude et menées en bio. Idéalement il faudrait les conserver 3 ans après leur millésime... donc jusqu'en 2027 ici. Mais ils sont déjà tellement bons jeunes, qui aura la patience d'attendre ?
132,00 €

22,00 € / bouteille

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On n'en revient pas que la cuvée de prestige d'un domaine en Bourgogne coûte 19 €. C'est pourtant le cas ici, avec un superbe chardonnay parcellaire bio de la modeste AOP Vézelay. Le prix a considérablement baissé depuis les 2022, certes un peu supérieurs et en plus avec un an de plus, ce qui montre combien la vigneronne a les pieds sur terre en ce moment...
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120,00 €

20,00 € / bouteille

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94/100 RVF. Sa fraîcheur et sa longueur le caractérisent. Il présente des arômes de fleurs blanches et de pêche blanche. On peut le déguster dès 2025, mais grâce à son équilibre, il pourra aussi se conserver quelques années supplémentaires dans une bonne cave. 
144,00 €

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