Les Quatre Piliers Touraine "Le Puits aux Chiens" (chenin) blanc sec 2020

Encore plus rare que le 100% sauvignon ! Voici le premier millésime de la grande cuvée 100% chenin de Valentin Desloges. Cette cuvée, rare et chère, est bâtie pour l'avenir et témoigne de l'immense ambition de ce jeune et talentueux vigneron qui va faire parler de lui... loin des AOP plus illustres, comme de nombreux autres jeunes talents de sa génération.

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Les Quatre Piliers Touraine "Le Puits aux Chiens" (chenin) blanc sec 2020

Guide Bettane et Desseauve 2023 : 92/100. Les contours sont très précis : onctuosité en attaque, allongement salin et finale en point d’exclamation ! Un grand chenin de Loire…

Fiche Technique rédigée par le domaine :

CÉPAGE : Chenin

POTENTIEL DE GARDE : Supérieur à 15 ans

CONSEIL DE SERVICE : aérer le vin en carafe 45 minutes. Déguster à 12 °C.

Domaine QUATRE PILIERS

Référence 404050

Fiche technique

Région: LOIRE
Vigneron(ne): B.&C. Deforges (Clos CIBONNE)
Valentin Desloges (QUATRE PILIERS)
Millésime: 2020
Appellation: Touraine
Couleur: blanc sec
Catégorie de prix unitaire: 51 € et +
Format: 75cl
Mode de culture: "xxx" non certifié
Cuvée: Le Puits aux Chiens
Wine Advocate (Parker): 92/100
Cépage dominant: chenin