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Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" (Mourvèdre) rouge 2017

92/100 RVF. Le 100% Mourvèdre de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, toujours dans le style velouté de Xavier Braujou, privilégiant la finesse au rustique.

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Description

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Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" (Mourvèdre) rouge 2017

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Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 (nov.2020) : 92/100. Encore massif à ce stade, ce vin a tout pour traverser le temps, il faudra savoir être patient ! Il charme déjà avec ses notes de tabac blond et sa fraîcheur en finale.  

Fiche technique rédigée par le domaine : 

Cépages :  100% mourvèdre

Terroir : Sols de galets roulés et argilo-calcaire situées sur les lieux dits  « La Terrasse », et «  Les Graves ».

Vinification : traditionnelle, en levure indigène, avec peu d'extraction. 14,5 % Alc.

Elevage : 12 mois en barriques.

Récolte : Vendanges manuelles.
 

Détails sur ce vin
203147

Fiche technique

  • LANGUEDOC
  • X. Braujou (TERRASSE d'ELISE)
  • 2017
  • IGP Pays d'Hérault
  • rouge
  • 21-30 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Enclos
  • 92/100
  • mourvèdre

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