
100,00 € / bouteille
Un magnifique pinot noir issu des communes de Volnay et Pommard, pour les amateurs de Bourgogne finement structuré aux arômes de fruits rouges.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Millésime : 2020
Cépage : 100% Pinot Noir
Région : Bourgogne, parcelles situées sur les communes de Volnay et Pommard.
Géologie : sol argilo-calcaire
Vinification : Récolte manuelle. 9 mois en fût, 6mois en cuve inox.
30% Fûts neufs
Notes de dégustation : Robe grenat, arômes de fruits rouges, souple et structuré en bouche.
Accords mets-vin : Rôtis, viandes rouges grillées, fromages à pâte molle.
Apogée : 1 à 3 ans
Fiche technique
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