Domaine Pierre Girardin Bourgogne "Eclat de Calcaire" rouge 2020

Un magnifique pinot noir issu des communes de Volnay et Pommard, pour les amateurs de Bourgogne finement structuré aux arômes de fruits rouges.

174,00 €

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PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Bourgogne "Eclat de Calcaire" rouge 2020

Fiche technique rédigée par le domaine :

Millésime : 2020

Cépage : 100% Pinot Noir

Région : Bourgogne, parcelles situées sur les communes de Volnay et Pommard.


Géologie : sol argilo-calcaire

Vinification : Récolte manuelle. 9 mois en fût, 6mois en cuve inox.

30% Fûts neufs

Notes de dégustation : Robe grenat, arômes de fruits rouges, souple et structuré en bouche.

Accords mets-vin : Rôtis, viandes rouges grillées, fromages à pâte molle.

Apogée : 1 à 3 ans

513202

Fiche technique

Région
BOURGOGNE
Vigneron(ne)
Pierre-Vincent GIRARDIN
Millésime
2020
Appellation
Bourgogne
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Eclat de granite
Cépage dominant
pinot noir

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