Domaine des Creisses rouge 2019

Name: Domaine des Creisses rouge 2019
Brand: CREISSES
SKU: 206032

Une cuvée toute en finesse, aux tanins soyeux, issue de vieilles vignes de 6 cépages locaux sur des terrasses de graves qui lui apportent une belle fraîcheur. Tout juste mis en bouteilles fin 2020, il mérite d'attendre quelques mois avant dégustation.

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Catégories : LANGUEDOC, France, Domaine LES CREISSES - Philippe Chesnelong

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE LES CREISSESS
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Domaine des Creisses rouge 2019

Fiche technique rédigée par le domaine :

Encépagement :

27% Cabernet-Sauvignon de 27 ans
25% Syrah de 12 à 32 ans
22% Grenache de 8 à 71 ans
10% Mourvèdre de 16 ans
8% Carignan de 60 ans
8% Cinsault de 18 ans

Terroir

Plateau argilo-calcaire pour les syrah cabernet-sauvignon et mourvèdre. Terrasses villafranchiennes (sables et cailloutis argileux) pour les grenache, carignan et cinsault.

Conduite

Taille courte : grenache en gobelet et royat pour l’équilibre du palissage et des maturités.
Enherbement un rang sur deux.
Amendements organiques – protection raisonnée.

Rendement 50 hl/ha.

Maturité phénolique

Optimum recherché pour le soyeux des tanins.

Vinification

Cuvaison d’une vendange toujours éraflée avec une longue macération allant jusqu’à 25 jours.

Élevage 11 à 16 mois en cuve

Détails sur ce vin

Domaine CREISSES

Référence 206032

Fiche technique

Région LANGUEDOC
Vigneron(ne) P. Chesnelong (Les CREISSES)
Millésime 2019
Appellation IGP Pays d'Hérault
Couleur rouge
Catégorie de prix unitaire 31-50 €
Format 75cl
Mode de culture agriculture raisonnée
Cépage dominant grenache - syrah

Avis clients

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Avis soumis à un contrôle

1★

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3★

4★

5★

9.6/10

Basé sur 4 avis

Acheteur Vérifié
Publié le 03/05/2021 à 09:56 (Date de commande : 25/02/2021)

4

Beaucoup de plaisir immédiat.
Acheteur Vérifié
Publié le 21/04/2021 à 16:05 (Date de commande : 30/03/2021)

5

Première cuvée du domaine des creisses avec un rappoort qualité prix imbattable en languedoc!
Acheteur Vérifié
Publié le 11/04/2021 à 10:59 (Date de commande : 18/03/2021)

5

excellent comme d'habitude
Acheteur Vérifié
Publié le 16/03/2021 à 18:45 (Date de commande : 20/02/2021)

5

Une valeur sûre en progression