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Domaine Hauvette "Roucas" rouge 2021 bouteille
Domaine Hauvette "Roucas" rouge 2021 etiquette

Domaine Hauvette "Roucas" rouge 2021

Fraîche et élégante grâce à son élevage "dynamique" en oeuf béton, Roucas est la cuvée rouge du domaine la plus accessible dans sa jeunesse, donc la seule commercialisée aussi tôt.

HAUVETTE
180,00 €

30,00 € / bouteille

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PRÉSENTATION DU DOMAINE HAUVETTE
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Domaine Hauvette "Roucas" rouge 2021

Dominique Hauvette a été élue "vigneronne de l'année" en 2020 par la Revue du Vin de France.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : 30% syrah, 30% grenache, 20% cabernet-sauvignon, 20% cinsault

Viticulture : biodynamie depuis 2003

Vinification : éraflage et infusion des baies

Elevage : œuf en béton

Un léger carafage et un service à 15-16° est recommandé

HAUVETTE
301214

Fiche technique

Région
COTE D'AZUR
Vigneron(ne)
Dominique HAUVETTE
Millésime
2021
Appellation
IGP Alpilles
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Roucas
Cépage dominant
grenache - syrah

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SELECTION DU PRINTEMPS, Domaine HAUVETTE - Dominique Hauvette, France, COTE D'AZUR

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