Domaine Hauvette "Petra" rosé 2020

N'hésitez pas à garder quelques bouteilles en cave, il a la trempe de ceux qui s'améliorent en vieillissant. Jusqu'à 15 ans d'après la vigneronne !

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PRÉSENTATION DU DOMAINE HAUVETTE
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Domaine Hauvette "Petra" rosé 2020

Dominique Hauvette a été élue "Vigneronne de l'année" en 2020 par la Revue du Vin de France.

La Revue du Vin de France (nov. 2021) : Ce millésime est encore plus sensuel que le précédent, la texture est plus éclatante. Quel bouquet, floral et minéral ! Le vin s'éternise en bouche.


Fiche technique rédigée par le domaine :


Cépages : 70% cinsault, 15% grenache, 15% syrah

Viticulture : biodynamie depuis 2003

Vinification : Pressurage lent

Elevage : Oeuf béton

301284

Fiche technique

Région
COTE D'AZUR
Vigneron(ne)
Dominique HAUVETTE
Millésime
2020
Appellation
IGP Alpilles
Couleur
rosé
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Petra
Cépage dominant
cinsault

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