Domaine des Gandines Viré Clessé "Terroir de Clessé" blanc sec 2018

Ce vin, à la fois rond et vif, laisse un long souvenir en bouche révélant des subtiles nuances de fruits blancs et exotiques. Très belle réussite en 2018.

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Domaine des Gandines Viré Clessé "Terroir de Clessé" blanc sec 2018


Fiche technique rédigée par le domaine

Le Viré Clessé Terroir de Clessé est un vin blanc de chardonnay issu d’un assemblage de différentes parcelles à Clessé. Le vin est vinifié et élevé sur lies fines en cuve inox pendant 11 mois.

Notes dégustation : Le Viré Clessé Terroir de Clessé a une robe or vert. Les sols argilo-calcaires labourés régulièrement révèlent le Terroir de Clessé dans toute sa noblesse.
Le nez est très complexe et exprime le fruit mais aussi la minéralité.
Ce vin a la fois rond et vif, vous laissera un long souvenir en bouche révélant des subtiles nuances de fruits blancs et exotiques.

Gastronomie : Ce Viré Clessé accompagnera parfaitement : Apéritif, poissons, fruits de mer, plats exotiques, grenouilles, escargots, fromages de chèvres.

Garde : Le Viré Clessé Terroir de Clessé peut se déguster dès à présent ou se garder 4 à 6 ans.

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Fiche technique

Région
BOURGOGNE
Vigneron(ne)
Frères Dananchet (GANDINES)
Millésime
2018
Appellation
Viré-Clessé
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
16-20 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Terroir de Clessé
Cépage dominant
chardonnay
Alcool (%/vol.)
13,5
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Anonymous A. publié le 23/08/2020 suite à une commande du 19/06/2020

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excellent rapport qualité/prix,

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