Domaine Cordaillat Reuilly "Dagobert" blanc 2019

La grande cuvée du domaine en blanc, produite à seulement 2500 bouteilles. Un sauvignon de garde opulent et structuré, encore marqué par l'élevage en fûts de chêne issu de forêts locales, conformément à la certification HVE du domaine. Superbe, mais peut-être encore un peu jeune pour une dégustation en 2022.

90,00 €

15,00 € / bouteille

Quantité
check en stock

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF

PRÉSENTATION DU DOMAINE CORDAILLAT
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Domaine Cordaillat Reuilly "Dagobert" blanc 2019

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage: Sauvignon

Sols : Argilo calcaire sur pentes douces, idéalement exposées au soleil levant,

Méthode culturale : enherbement, et viticulture raisonnée (pas d’antibotrytis, ni insecticides)

Vinification:  Sélection de grappes sur nos vignes historiques.
Vinification puis elevage en barriques pendant 9 mois. Seulement 20% de barriques neuves.

Dégustation : Notre millésime 2018 procure de beaux tanins fondus, que ce soit au nez et en bouche. Les barriques d’ages différents apportent un bel équilibre, en modérant légèrement le sauvignon réputé explosive, et en apportant une belle structure au vin.

Garde : 8 à 10 ans.

Accords : idéal pour vos recettes de Saint Jacques, omelettes aux truffes, foie gras poellé ou poulardes farcies …

Température de service: entre 10° et 11°


410551

Fiche technique

Région
LOIRE
Vigneron(ne)
P. Dethune (Reuilly CORDAILLAT)
Millésime
2019
Appellation
Reuilly
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
11-15 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Dagobert
Cépage dominant
sauvignon
Alcool (%/vol.)
13,5
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Dominique S. publié le 27/09/2022 suite à une commande du 07/07/2022

5/5

J'en achèterai à nouveau

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Retrouvez ce vin dans les catégories …

4 autres vins du même domaine sont en stock: