60,00 € / bouteille
Champagne Clandestin "Les Grandes Lignes" Brut Nature 2018
Blanc de Blancs (100% Chardonnay) issu d'une parcelle d'argile peu profonde, orientée SUD, de la Côte des Bar. 90/100 RVF
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Champagne Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature 2018
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022 (sept.2021) : 90/100. [après Les Semblables 100% pinot noir] La sincérité continue avec Les Grandes Lignes 2018, un chardonnay à l'aromatique plus simple, pour lequel il faudra apaiser la bulle pour laisser place à la chair affriolante.
Fiche technique rédigée par le Domaine :
Cépages : 100% Chardonnay
Terroir :
Étage géologique : Portlandien
Sol peu profond en argile (Côte des Bar)
Dalle calcaire à 40 cm
Un seul lieu-dit : 38 ares
Raisins biologiques
Orientation unique : SUD
Vinification :
Levures indigènes
Vinification en demi-muids (600l)
Élevage sur lies pendant 10 mois, 15 mois sur lattes
Brut nature : zéro dosage
Une seule année, pas de vin de réserve
Fiche technique
- Région
- CHAMPAGNE
- Vigneron(ne)
- B. Doussot (Champ. CLANDESTIN)
- Millésime
- 2018
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- bulles, blanc
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- "xxx" non certifié
- Cuvée
- Les Grandes Lignes
- RVF
- 90/100
- Cépage dominant
- chardonnay
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