Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Vintage 2015

Name: Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Vintage 2015
Brand: BONNAIRE
Price: 324 EUR
Availability: InStock

La très belle cuvée millésimée 100% Grand Cru (Cramant) et 100% Chardonnay dans le seul millésime 2015. Sortie des caves du domaine en 2023.

324,00 €

54,00 € / bouteille

6 bouteilles (carton)

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PRÉSENTATION DU CHAMPAGNE BONNAIRE
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Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Vintage 2015

Fiche technique rédigée par le Domaine :

Un vin de garde issu de nos plus belles parcelles de Cramant. L’année 2015, avec un nez tout en fraicheur, révèle une belle maturité. Une bouche riche et vineuse, tout en rondeur avec une finale vive et persistante.

Cépage : 100% Chardonnay

Provenance : Cramant (Grand Cru)

Dosage : Extra-Brut (2,5g/L)

Vieillissement : sur lies, 6 ans minimum

Vinification :
Fermentation alcoolique (et malolactique) puis vieillissement en cuves inox thermo-régulées pendant 9 mois.
Mise en bouteille et application de la méthode champenoise.

Servir entre 10° et 12° - Conserver le vin allongé à l’abri de la lumière

Domaine BONNAIRE

Référence 662049

Fiche technique

Région: CHAMPAGNE
Vigneron(ne): Famille BONNAIRE (Champagne)
Millésime: 2015
Appellation: Champagne
Couleur: bulles, blanc
Catégorie de prix unitaire: 51 € et +
Format: 75cl
Mode de culture: agriculture raisonnée
Cuvée: Grand Cru Blanc de Blancs Cramant
Cépage dominant: chardonnay

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