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(33 avis)
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93/100 RVF. La cuvée qui a prouvé qu'il était possible d'élaborer de grands vins de garde en AOP Crozes-Hermitage. Si vous avez encore des 2020 en cave, oubliez les et attaquez dès maintenant les 2021, ils sont plus frais et digestes, et déjà très bons ! Evidemment, en magnum ils se conserveront plus longtemps qu'en bouteille : prenez le temps d'attendre...
216,00 €
72,00 € / MAGNUM
Ce 1er Cru représente pour nous ce qui se fait de mieux à Beaune si on optimise les trois facteurs renommée+prix+plaisir... et en biodynamie s'il vous plaît ! Sorti des caves du domaine en mars 2023, directement dans nos chais climatisés.
139,50 €
46,50 € / bouteille
Coup de coeur et 94/100 RVF. Le "simple" Cornas de Matthieu Barret... et quel Cornas ! Un millésime de belle garde, ce qui n'est pas une exception pour Cornas... Dégustez dès à présent ce superbe Cornas de fruit, bio, frais et digeste. Le vigneron ne recommande pas la carafe.
246,00 €
41,00 € / bouteille
95/100 RVF. La fameuse cuvée issue d'une multitude de cépages corses aux noms qui ne peuvent renier leurs origines, vinifiée en amphores d'argile. Un choix très judicieux pour obtenir des tanins souples et frais. Impossible de ne pas revendiquer la signature Canarelli sur cette cuvée, synonyme de finesse.
177,00 €
59,00 € / bouteille
Coup de Coeur et 94/100 RVF. LA très grande cuvée de garde du Château des Rontets : Des vieilles vignes sur une parcelle d'un hectare seulement idéalement située à Pouilly Fuissé et "bichonnée" toute l'année, en bio comme il se doit. Encore bien jeune et fermé en 2023.
172,50 €
57,50 € / bouteille
Le très grand cru du domaine, un magnifique Cairanne à oublier en cave pour une dégustation exceptionnelle dans les années 30 ! Une espèce de "best of" des meilleures (et plus vieilles) vignes du moment, qui est élaborée uniquement selon l'inspiration du moment et du millésime, naturellement dans ceux qui en valent la peine : Avant 2022, le dernier...
234,00 €
39,00 € / bouteille
Hors cuvée exceptionnelle préphylloxérique, voici LA cuvée "haut de gamme" du domaine le plus coté à Madiran, fine et structurée à la fois. Ces vieilles vignes de cépage tannat (>50 ans!) permettent d'atteindre une élégance rare à Madiran. Sorti des caves du domaine en février 2025.
(2 avis)
19,00 € / bouteille
Avec 60% de cinsault, dans le même esprit que la cuvée "Arbalète et Coquelicots", vin de fruit par excellence, "Hors Champs" présente un peu plus de corps avec ses 40% de grenache. Un équilibre impressionnant dans le millésime 2023, qui nous a fait craquer pour une dégustation idéale au printemps - été 2025 avec les premières grillades.
78,00 €
13,00 € / bouteille
Une micro cuvée 100% cabernet sauvignon de seulement 1800 bouteilles, toute en finesse et profondeur. Une belle bouteille sortie des chais du Château début 2025 et déjà délicieuse suite à son élevage 1 an en amphores afin de magnifier son fruit et sa finesse. On peut bien sûr la garder quelques années supplémentaires en cave. 92/100 RVF
234,00 €
39,00 € / bouteille
Un Premier Cru au nez déjà ravageur, séduisant millésime 2023 oblige ! La bouche est encore un peu marquée par son élevage sous bois, mais quelques années en cave lui laisseront le temps de se patiner, surtout en magnum.
300,00 €
100,00 € / MAGNUM
Un Aloxe Premier Cru racé et équilibré, d'une longueur impressionnante dans ce très beau millésime 2023.
354,00 €
59,00 € / bouteille
Un Santenay Premier Cru de garde, sorti des chais du domaine en février 2025. Il peut déjà se déguster agréablement et s'améliorera avec le temps. Surtout en magnum !
276,00 €
92,00 € / MAGNUM
L'archétype du grand Jurançon de garde. Zéro lourdeur... Magnifique ! A déguster avec un fromage de brebis des Pyrénées ! 94/100 RVF
112,50 €
37,50 € / bouteille
La principale cuvée de Côte-Rôtie du domaine a un nouveau nom plus explicite que son ancien ("classique" :-). C'est la plus accessible aussi, elle permet une dégustation dans sa jeunesse, mais la signature Clusel-Roch indique bien sûr un potentiel de garde conséquent (10 ans, et sans doute plus dans ce beau et chaud millésime 2018).
217,50 €
72,50 € / bouteille
Ce Clos mythique est décliné dans les 3 cépages majeurs de l'alsace... C'est LA référence du domaine Zind Humbrecht. 100/100 RVF !
330,00 €
110,00 € / bouteille
Bret Brothers Domaine La Soufrandière Pouilly-Vinzelles "Les Longeays" blanc sec 2016 (2 bouteilles)
Un millésime "à point" en 2025 ! Exposé sud-est, ce climat de grande classe dispose d'un sol qui lui confère une maturité avancée par rapport au climat "Les Quarts". Ce millésime a été conservé au domaine jusqu'en fin 2024, date de notre approvisionnement après une dégustation exceptionnelle !
134,00 €
67,00 € / bouteille
94/100 RVF. Une finesse de tanins assez rare sous ces latitudes. Un des vins préférés des sommeliers : son élégance et sa complexité, après quelques années de patience, donnent plein d'idées d'accords gastronomiques !
297,00 €
99,00 € / magnum
Coup de coeur et 94/100 RVF. Un des plus grands terroirs de Saumur, un grand vigneron en agriculture biologique... pour un très grand chenin à garder idéalement quelques années. Mais il est déjà tellement bon, il sera difficile d'y résister !
150,00 €
25,00 € / bouteille
Coup de coeur et 94/100 RVF. Un délice en jeunesse, sur des notes de fruits murs et d’épices douces, des tanins très soyeux et un très grand potentiel.
171,00 €
57,00 € / bouteille
96/100 RVF.La fraîcheur des Terrasses du Larzac équilibre la générosité aromatique des vieux grenaches. Un délice en jeunesse, sur des notes de fruits murs et d’épices douces, des tanins très soyeux et un très grand potentiel.
171,00 €
57,00 € / bouteille