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Coup de Coeur et 3*/3 au Guide Hachette 2026. Un Reuilly frais, minéral et salin sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques... Bref à goûter sans attendre, dans un millésime parfait pour les blancs de Loire. A boire en 2026 et 2027.
96,00 €
16,00 € / bouteille
Un nouvelle cuvée rarissime, sans appellation, issue d'argiles sidérolithiques. "Une Bombe de cabernet franc !" selon Matthieu Cosse... qui ne revient toujours pas des réactions enflammées des dégustateurs - dont votre serviteur - lorsqu'ils dégustent cette nouvelle cuvée pour la première fois. Une révélation veloutée !
196,50 €
65,50 € / bouteille
Une très belle entrée en matière pour découvrir l'oenologue-vigneron Sylvain Pataille. Son simple Bourgogne Pinot Noir est issu de vieilles vignes et on peut le déguster sans attendre ou sur les 5 prochaines années sans souci.
76,50 €
25,50 € / bouteille
Le Chapitre est un des climats les plus recherchés chez Pataille, en rouge comme en blanc d'ailleurs !
268,50 €
89,50 € / bouteille
Sylvain Pataille donne des lettres de noblesse au cépage "parent pauvre" de la Bourgogne. Ici c'est son "grand" aligoté, déjà superbe mais qui mérite quelques années de patience qui révéleront son beau potentiel. A déguster impérativement pour voir ce que peut VRAIMENT donner le cépage aligoté quand il est maîtrisé à la perfection par un vigneron...
124,50 €
41,50 € / bouteille
Une bouche ciselée, précise, très longue, grasse et fraîche ; un grand cru de gastronomie au potentiel de garde impressionnant. 92/100 RVF
178,50 €
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Le Chapitre est un des climats les plus recherchés chez Pataille, en rouge comme en blanc d'ailleurs !
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2Une cuvée unique à oublier en cave, à ne pas toucher pendant les 5 premières années d'élevage. Un très grand pinot noir, pour passionnés de grands crus de Bourgogne (alors que ce n'en est même pas un)! Coup de coeur et 95/100 RVF
418,50 €
139,50 € / bouteille
Quelques bouteilles produites seulement, pour une garde de 5 à 10 ans. Le style Chatagnier, doux et accessible chaque année.
202,50 €
67,50 € / bouteille
Le Saint-Joseph dont chacun rêve : un jeune vigneron pétri de talent qui n'a plus rien à envier aux meilleurs de la région, une notoriété naissante dans un cercle restreint d'amateurs éclairés. Cette cuvée de prestige (née avec le mill. 2016), assemblage savant des meilleures barriques, va devenir incontournable comme sa désormais "petite soeur" : La...
130,50 €
43,50 € / bouteille
Le Grand Meursault 1er Cru de la maison, dans un climat qui porte bien son nom !
421,50 €
140,50 € / bouteille
Cette cuvée - dont une partie est anciennement en AOP St Joseph - est devenue l'emblème du savoir-faire de Christophe Curtat. Une bouteille devenue incontournable pour tout amateur de syrah !
49,50 €
16,50 € / bouteille
Un bon intermédiaire entre les plus accessibles syrahs d'Ardèche (cuvée Vieilles Vignes) à l'histoire si particulière, et les grands Saint-Joseph de garde qui ont fait la réputation de Christophe Curtat chez les meilleurs cavistes. Un Crozes croquant et craquant, proche d'un Graillot ou d'un Combier... sans en avoir le prix !
64,50 €
21,50 € / bouteille
La cuvée phare de ce vigneron très en vue à Saint-Joseph. Joli rapport qualité-prix, vinifié pour qu'il ne soit pas "criminel" de le déguster jeune, spécialement dans le très équilibré millésime 2023, mais aussi très bon après quelques années de garde.
85,50 €
28,50 € / bouteille
Le vigneron n'a pas pu produire son viognier 2024 à cause de la météo, il nous a donc fait la surprise de ressortir quelques bouteilles de 2018 qu'il avait conservées à titre personnel parce qu'elles avaient selon lui un beau potentiel de vieillissement. Nous avons dégusté ensemble en octobre 2025, c'était un véritable délice ! Les amateurs de Condrieu...
52,50 €
17,50 € / bouteille
Le pinot noir bourguignon dans toute sa splendeur. Élaboré dans les règles de l'art (macération pré-fermentaire à froid, pour plus d'arômes), il est inutile de l'attendre des années, à déguster sur le fruit (cerise griotte entre autres !). Pour le millésime 2024, la cuvée Pinot Noir est la seule cuvée de Bourgogne rouge du domaine. Elle regroupe les...
67,50 €
22,50 € / bouteille
Intermédiaire entre le simple Mâcon Villages et les Viré-Clessé du domaine, ce très beau Mâcon-Péronne est particulièrement réussi en 2024.
55,50 €
18,50 € / bouteille
Une des grandes cuvées parcellaires de ce domaine confidentiel (1,3 ha pour ce vin) dirigé de mains de maîtres par les frères Dananchet. Elle est issue de vieilles vignes de 80 ans, menées avec soin et vinifiées dans les règles de l'art (bio). Ce n'est pas un hasard si ce climat unique de Clessé a donné son nom au domaine familial !
76,50 €
25,50 € / bouteille
Une micro-cuvée de syrah, plantée en bordure d'AOP St Joseph, avec une densité "spéciale grand cru". Cette simple IGP (ex vin de pays) vaudrait bien plus cher si son étiquette arborait l'un des deux doublés "Saint-Joseph" ou "Côte-Rôtie" !
67,50 €
22,50 € / bouteille
93/100 RVF. Une pointe de genovese alliée à beaucoup de vermentinu, voici un très grand vin magnifiquement élevé, comme un grand bourgogne... mais typiquement corse ! Comment pourrait-il en être autrement ? Belle garde en perspective, au moins 5 ans.
121,50 €
40,50 € / bouteille