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94/100 RVF. Un Cahors issu de vieux malbecs de 60 ans sur éboulis calcaire. Soyez patient(e), il est taillé pour la garde (20 ans ?).
210,00 €
35,00 € / bouteille
93/100 RVF. Le nec plus ultra du pinot à Sancerre... A garder en cave au moins 5 ans !
330,00 €
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Un Mercurey village bien vif issu de jeunes vignes. Une prouesse de savoir-faire et un très joli pinot noir bourguignon, sans prétention (comme toujours chez les Jacqueson).
150,00 €
25,00 € / bouteille
97/100 RVF. Un millésime fin et vibrant, considéré par la famille Sabon "comme l’un des meilleurs de cette dernière décennie", qui laisse entrevoir un beau potentiel de garde pour des vins qui s’apprécieront déjà dans leur prime jeunesse (mais se refermeront peut-être ensuite, comme cela arrive parfois à Châteauneuf-du-Pape). La seule cuvée de Châteauneuf...
(3 avis)
39,00 € / bouteille
Il vieillira avantageusement quelques années, mais il n'est pas criminel de le déguster dès sa sortie des chais du domaine (où il s'est déjà assagi quelques temps depuis sa mise en bouteilles), à l'automne 2025. Des tanins certes, mais déjà tout en douceur, un régal.
234,00 €
39,00 € / bouteille
Une cuvée pleine de gourmandise issue du cépage grolleau dans le très beau et riche millésime 2023. Du fruit, un côté poivré et une finale saline.
66,00 €
11,00 € / bouteille
Un cran au dessus de la cuvée "tradition", avec un élevage plus long. Une approche simple et abordable du talent de Philippe Alliet... et désormais son fils ! Encore un peu jeune en 2025, à oublier en cave quelques années si possible (préférez les superbes 2020, 2021 ou les 2022, déjà délicieux !)
(1 avis)
21,00 € / bouteille
Un Terrasses du Larzac d'une simplicité très séductrice : fruit croquant, notes florales, structure fine et gourmande... A déguster immédiatement et pendant les 5 prochaines années.
84,00 €
14,00 € / bouteille
Cette Appellation d'Origine Contrôlée est plus connue pour ses chardonnays blancs que ses pinots noirs rouges... Voilà donc un rare Chassagne rouge qui n'a pas besoin d'une longue garde.
270,00 €
45,00 € / bouteille
Stéphane Ogier continue, malgré sa désormais immense renommée internationale, à vinifier ses deux "petits" vins: "Le Temps est venu" (à base de grenache) et cette fameuse "Syrah d'Ogier". Attention, ce n'est pas un "petit vin" malgré son prix, il est élevé en fûts et se gardera au moins 3 ou 4 ans dans une bonne cave !
84,00 €
14,00 € / bouteille
Trop rare Sancerre rouge, le "simple" pinot noir du domaine mérite le détour, et moins de patience que les deux grandes cuvées "Charlouise" et "Vendanges Entières" !
174,00 €
29,00 € / bouteille
Il était auparavant en AOP Quincy, mais maintenant en Vin de France. Le vigneron est ainsi plus libre d'élaborer les vins qui lui plaisent à lui sans devoir rentrer dans un cahier des charges qui convienne aux inspecteurs de l'appellation. 92/100 RVF
174,00 €
29,00 € / bouteille
94/100 Castaing/Parker. 92/100 RVF. Le Grand Clos est une des deux grandes cuvées du domaine, l'ambassadrice du savoir-faire de Xavier Weisskopf. Les vignes sont âgées de plus de 90 ans !
156,00 €
26,00 € / bouteille
Cuvée parcellaire issue uniquement des raisins vendangés lors d'un second passage dans les vignes, qu'on a laissés mûrir plus longtemps.
(1 avis)
27,00 € / bouteille
Le Gigondas de prestige du Domaine de Piéblanc, signé Matthieu Ponson, neo-vigneron bourré de talent et ultra dynamique.
180,00 €
30,00 € / bouteille
Un bon intermédiaire entre les plus accessibles syrahs d'Ardèche (cuvée Vieilles Vignes) à l'histoire si particulière, et les grands Saint-Joseph de garde qui ont fait la réputation de Christophe Curtat chez les meilleurs cavistes. Ce millésime 2024 nous a beaucoup impressionnés lors de notre dégustation fin octobre 2025, il est déjà parfait à déguster !...
120,00 €
20,00 € / bouteille
La cuvée phare de ce vigneron très en vue à Saint-Joseph. Joli rapport qualité-prix, vinifié pour qu'il ne soit pas "criminel" de le déguster jeune, spécialement dans le très équilibré millésime 2023, mais aussi très bon après quelques années de garde.
(1 avis)
27,00 € / bouteille
Ce Languedoc est l' "autre" vin de Pierre Rostaing, star de la Côte-Rôtie. 80% syrah... on ne se refait pas ! A garder si possible.
144,00 €
24,00 € / bouteille
98/100 B+D. Mars 2022 : le millésime 2012 est sorti des chais du domaine après 10 ans d'élevage. Depuis 2011, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé "Coteaux du Languedoc", donc elle a choisi "Vin de France". Pas d'inquiétude, ni la vigneronne ni les vignes, ni le vin ne changent, c'est toujours aussi...
360,00 €
120,00 € / bouteille
93/100 RVF. La meilleure cuvée du domaine Bardi Alquier... très syrah... bâtie pour la garde ! Attendre quelques années pour déguster cette cuvée, sans doute la plus prestigieuse de l'appellation Faugères, surtout lorsqu'on a été patient(e) !
192,00 €
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