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Une très belle parcelle située sur le pied de la Roche de Vergisson. Elle est exposée plein Nord, sur les flancs d’une très jolie combe. Le sol fait d’argiles marneuses est idéal pour le Chardonnay. Un très beau terroir frais mais qui mûrit bien. Un terroir d’avenir. Encore un peu jeune juste après sa mise en bouteilles début 2026. Pour une dégustation...
174,00 €
29,00 € / bouteille
Un Reuilly frais, minéral et salin sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques... Bref à goûter sans attendre, dans un millésime parfait pour les blancs de Loire, légèrement plus tendu que les tout aussi parfaits 2023 !
96,00 €
16,00 € / bouteille
94/100 RVF : "Le Châteauneuf blanc 2024 assume sa puissance, tout en exprimant un fruit gourmand, frais et énergique, aux arômes de fenouil sauvage."
240,00 €
40,00 € / bouteille
92/100 RVF. Du fruit croquant, avec des tanins fins et une belle complexité. A déguster sans attendre.
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- -25%
92/100 RVF. 92/100 Castaing/Parker. Nouvelle cuvée haut de gamme du domaine, née en 2021. 100% chenin plantés sur les haut de coteaux de Saint Martin Le Beau, exposés plein sud et entourés de bois à la riche biodiversité.
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19,50 € / bouteille
- -5%
93/100 RVF. Une pointe de genovese alliée à beaucoup de vermentinu, voici un très grand vin magnifiquement élevé, comme un grand bourgogne... mais typiquement corse ! Comment pourrait-il en être autrement ? Belle garde en perspective, au moins 5 ans.
228,00 €
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38,00 € / bouteille
91/100 RVF. Avec des fruits noirs et une minéralité fumée, cette cuvée est le reflet du domaine. Un grand savoir faire, une grande discrétion... et beaucoup de plaisir, surtout pour les plus patients !
(1 avis)
18,00 € / bouteille
Un assemblage de roussanne et de viognier, unique en son genre avec une mini-production (600 cartons !). Ce blanc d'altitude à la fois riche et frais ne renie pas son terroir, proche des schistes de Condrieu et Côte-Rôtie. De la dentelle biodynamique destinée à un plaisir immédiat.
162,00 €
27,00 € / bouteille
Une cuvée destinée à prouver que le cinsault peut produire de très beaux vins rouges, presque seul (à 70%, avec 30% de syrah, grenache et carignan pour compléter). A déguster rapidement sur le fruit, dans les 5 ans après la vendange.
90,00 €
15,00 € / bouteille
92-93/100 RVF. Une cuvée 100% chenin, finement pétillante !
138,00 €
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97/100 RVF. Un millésime fin et vibrant, considéré par la famille Sabon "comme l’un des meilleurs de cette dernière décennie", qui laisse entrevoir un beau potentiel de garde pour des vins qui s’apprécieront déjà dans leur prime jeunesse (mais se refermeront peut-être ensuite, comme cela arrive parfois à Châteauneuf-du-Pape). La seule cuvée de Châteauneuf...
(3 avis)
39,00 € / bouteille
92/100 RVF et 93/100 Castaing/Parker. "L'autre Coteau de Noiré"... Les vignes de cette parcelle étaient un peu trop jeunes, mais leur potentiel était tel que les vignerons nous prévenaient : "un jour vous verrez". A chaque nouveau millésime, cette cuvée nous épate un peu plus... et son prix se rapproche de l'illustre Coteau son aîné... Mais on est encore...
192,00 €
32,00 € / bouteille
Une gourmandise qu'il va être bien difficile de laisser en cave, car c'est déjà délicieux ! Un tout jeune (et tout petit) domaine plein de promesses, deux vignerons très compétents qui savent où ils vont avec leurs 5 hectares (en bio dès le début, courageux !). Un très beau blanc vinifié à dessein pour une dégustation sans attendre. La star des bars à vin...
156,00 €
26,00 € / bouteille
Nous avons été impressionnés par cet assemblage des trois pinots d'Alsace (Blanc, Gris et Auxerrois) renforcés par un peu de riesling chardonnay et pinot noir. Des bulles fines, un équilibre et une longueur en bouche particulièrement rares à ce prix !
105,00 €
17,50 € / bouteille
Ancienne cuvée "Rémus Plus", incontournable pour tout amateur de grands chenins de Loire.
174,00 €
29,00 € / bouteille
Vous cherchez ce qui se fait de mieux dans l'appellation Saint-Pourçain, donc 100% cépage tressallier ? Ne cherchez pas plus loin, voici le nec plus ultra élaboré par le meilleur domaine de l'appellation. Tout simplement ! Evidemment, nous sommes en France, il aurait fallu mettre un grain de raisin autre que tressallier pour avoir l'AOP Saint-Pourçain......
198,00 €
33,00 € / bouteille
La grande cuvée du domaine en blanc, produite à seulement 2000 bouteilles. Un sauvignon de garde opulent et structuré, légèrement marqué par l'élevage en fûts de chêne issu de forêts locales, conformément à la certification HVE du domaine. Superbe.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Une cuvée de 1er Cru qui a vu le jour il y a 10 ans et qui est maintenant un incontournable du domaine. Attention au millésime 2024, qui nous paraît encore bien fermé à sa sortie fin 2025. Il faudra attendre au moins l'été 2026 pour déguster la première bouteille, voire plus. Heureusement, il reste encore les somptueux 2023 pour les amateurs de cette...
186,00 €
31,00 € / bouteille
92/100 RVF : Le Combal laisse filtrer cette trame unique que donne le raisin. Il déroule ses tanins francs et sapides sur un fruit aux notes de réglisse.
84,00 €
14,00 € / bouteille
93/100 RVF. La nouvelle cuvée rouge du domaine qui sublime le cépage cinsault. Une véritable réussite, à la fois délicate et complexe, toute en douceur. Un concurrent sérieux aux "Hauts de Carol's", le grand cinsault signé Xavier Braujou, révélateur il y a quelques années du potentiel énorme d'un rouge à base de cinsault.
180,00 €
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