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Nous avons été impressionnés par cet assemblage des trois pinots d'Alsace (Blanc, Gris et Auxerrois) renforcés par un peu de riesling chardonnay et pinot noir. Des bulles fines, un équilibre et une longueur en bouche particulièrement rares à ce prix !
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Un superbe crémant qui nous a impressionnés. Un savant assemblage de 3 pinots complémentaires. La comparaison peut paraître incongrue pour les connaisseurs de vins d'Alsace, mais pour les néophytes, cette cuvée est largement au dessus de bon nombre de cuvées de Champagne très vives (extra brutes) vendues bien plus cher...
144,00 €
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