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Domaine Stéphane Ogier Côtes du Rhône "Le Temps est Venu" (Grenache) rouge 2021
Domaine Stéphane Ogier Côtes du Rhône "Le Temps est Venu" (Grenache) rouge 2021

Domaine Stéphane Ogier Côtes du Rhône "Le Temps est Venu" (Grenache) rouge 2021

L'autre "petit" Côtes du Rhône de Stéphane Ogier, à majorité grenache pour changer de l'illustre "syrah d'Ogier". Le rapport qualité-prix en devient indécent, mais ne vous attendez pas un "petit" Côtes du Rhône léger... C'est vraiment un superbe Rhône méridional, qu'on peut garder 5 ans.

OGIER
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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE S. OGIER
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Domaine Stéphane Ogier "Le Temps est Venu" (Grenache) rouge 2021

Fiche technique rédigée par le domaine :

Le Temps est venu... pour une aventure plus au sud. Là-bas, ces vieux grenaches, cette colline calcaire, ce mistral, ce climat méditerranéen, tout s'oppose à mes terres d'origine. Seul le Rhône, lien inconditionnel de nos différences, et ma passion restent intacts. Le temps est venu... de vous faire partager ma nouvelle histoire.

Surface du vignoble :  7 Ha. 

Production : 35 000 bouteilles.

Cépage : 60% grenache, 40% Syrah et Mourvèdre.

Age du vignoble : 30 à 50 ans.

Densité de plantation : 7.000 pieds/ha.

Terroir : Cailloutis calcaires sur argiles bleue.

Localisation : Violès (entre Châteauneuf-du-Pape et Gigondas).

Vendanges : Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l'entrée de la cuverie. 

Vinification : Vendange entière en cuves béton thermo-régulées. Levures indigènes.

Élevage : 10 mois en cuve béton. 

Capacité de vieillissement : 5 / 8 ans.

Détails sur ce vin
OGIER
107243

Fiche technique

  • RHONE SUD
  • Stéphane OGIER
  • 2021
  • Côtes du Rhône (sud)
  • rouge
  • 11-15 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Le Temps est Venu
  • grenache
  • 14,5

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