Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape blanc 2020

93/100 (Czerwinski/Parker, mai 2022) et 91/100 RVF. Le Châteauneuf blanc du domaine de Châteauneuf-du-Pape qu'on ne présente plus. Tout comme les rouges du domaine, il se bonifiera avec le temps (entre 5 et 10 ans). En revanche ce n'est pas un crime de l'ouvrir immédiatement, de nombreux amateurs préfèrent le Châteauneuf-du-Pape blanc jeune !

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PRÉSENTATION DU VIEUX TELEGRAPHE
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Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape blanc 2020

Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, mai 2022): 93/100. Coming from a single parcel of 50- to 55-year-old vines in la Crau, Vieux Telegraph's 2020 Chateauneuf du Pape Blanc is a blend of roughly 45% Clairette and 30% Grenache Blanc, with the balance split equally between Roussanne and Bourboulenc. Two-thirds were matured in foudre, with the other third matured in demi-muids, leading to a slightly honeyed nose with hints of toasted grain and gently warmed pineapple. It's full-bodied and creamy, balanced by a hint of bitterness on the long finish. (drink date: 2022-2026)

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) : 91/100. Sur les blancs, le châteauneuf domaine est plus lisible et libère davantage de largeur que Clos La Roquète.

Fiche technique rédigée par le domaine :

SITUATION GÉOGRAPHIQUE: plateau caillouteux de la Crau (sud-est de l’appellation. Intersection des villages de Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape et Courthézon).

SUPERFICIE: 6 hectares.

SOL ET SOUS-SOL: molasses du Miocène (de 1 à 1,5 m de profondeur) reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets, et recouvertes par le manteau de diluvium alpin, communément appelé “galets roulés”.

CÉPAGES : clairette 40 %, grenache blanc 25 %, roussanne 25 %, bourboulenc 10 %.

ÂGE DES VIGNES : 45 ans de moyenne.

VINIFICATION: vendange manuelle avec double tri à la vigne, suivi d’un troisième tri au chai. Pressurage en pressoir pneumatique, suivi d’un débourbage statique. Fermentation en barriques, demi-muids et foudres de 30 hectolitres.

ÉLEVAGE: sur lie en barriques demi-muids et foudres de 30 hectolitres.
Mise en bouteilles à 1 an.

PERSONNALITÉ ET VIEILLISSEMENT: membre de l’école classique des blancs de Châteauneuf-du-Pape, plus sur les arômes floraux que fruités, c’est l’équilibre et la fraîcheur qui le caractérisent. Il peut avoir une période creuse entre 4 et 8 ans d’âge, mais les grandes années vieillissent aussi bien que les rouges.

TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION: 12 °C