Vignobles Brunier "Le Pigeoulet des Brunier" rouge 2019

Un joli "petit grenache" vinifié avec le même soin que pour leurs Grands Crus par les Brunier à Châteauneuf du Pape, dans les chais de leur illustre Domaine du Vieux Télégraphe.

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PRÉSENTATION DU VIEUX TELEGRAPHE
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Vignobles Brunier "Le Pigeoulet des Brunier" rouge 2019


Fiche technique rédigée par le domaine:

Situation géographique : Un joli vignoble de 10 hectares divisé en 2 parties complémentaires:

  • 3 ha sur la rive gauche du Rhône à 15km au Nord d'Avignon. Alluvions modernes de type argilo sableux.
  • 7 ha sur la commune de Caromb ; partie basse du versant Sud-Ouest du Mont Ventoux.


Cépages : grenache 55%,
syrah 15%, carignan 15%, cinsault 8%,mouvèdre 7%, 25 ans de moyenne d'âge.

Vinification : Vendange manuelle, égrappage intégral, vinification en cuves béton 12- 15 jours sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique.

Élevage
: en cuves durant les 6 premiers mois, puis en foudres pendant 6 mois supplémentaires environ. Mise en bouteilles à 1 an avec légère filtration.

Personnalité : un vin de consommation quotidienne, au caractère tendre, frais et fruité, capable de donner un plaisir immédiat et de s'harmoniser avec toutes sortes de cuisine.

Température de dégustation : 15°C.

112518

Fiche technique

Région
RHONE SUD
Vigneron(ne)
Brunier (VIEUX TELEGRAPHE)
Millésime
2019
Appellation
IGP Vaucluse
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
11-15 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Le Pigeoulet des Brunier
Cépage dominant
grenache
Alcool (%/vol.)
14
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Serge A. publié le 15/05/2021 suite à une commande du 22/04/2021

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Vin agréable, sur le fruit. Parfait avec une grillade

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