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Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pigeonnier" (Carignan) rouge 2020
Le 100% Carignan de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, plus fin que structuré, à l'inverse de tous les stéréotypes sur ce cépage !
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PRÉSENTATION DE LA TERRASSE D'ELISE
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Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pigeonnier" (carignan) 2020
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépages : 100 % Carignan
Rendement : 25 hl/ha
Récolte : Vendanges manuelles
Élevage : 12 mois en barriques
Fiche technique
- LANGUEDOC
- X. Braujou (TERRASSE d'ELISE)
- 2020
- IGP Pays d'Hérault
- rouge
- 21-30 €
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Le Pigeonnier
- carignan
- 13,5
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