Domaine La Terrasse d'Elise "Siclène" blanc sec 2020

Le blanc de Xavier Braujou est à la hauteur des rouges... énorme ! Inutile de le garder trop longtemps, il est déjà superbe dès sa sortie en été 2021.

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Domaine La Terrasse d'Elise "Siclène" blanc sec 2020

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022 (sept. 2021): 91/100. Siclène est un blanc pulpeux et aromatique qui mêle des notes de mandarine, de lilas et un fond de céréales en un équilibre remarquable. La bouche caressante emmène doucement vers une finale tonique.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : roussanne, marsanne et chardonnay

Élevage : 6 mois en barriques et en cuves

Degré d'alcool : 14°

203120

Fiche technique

Région
LANGUEDOC
Vigneron(ne)
X. Braujou (TERRASSE d'ELISE)
Millésime
2020
Appellation
IGP Pays d'Hérault
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Siclène
RVF
91/100
Cépage dominant
roussanne
Alcool (%/vol.)
14
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