20,00 € / bouteille
Domaine Combier Crozes-Hermitage Domaine rouge 2019
La cuvée "ambassadrice" du domaine. Une intensité de fruit rare à Crozes-Hermitage, et toutes les caractéristiques d'une belle syrah : arômes exubérants, épices... sans oublier la violette bien sûr !
PRÉSENTATION DU DOMAINE COMBIER
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Domaine Combier Crozes-Hermitage Domaine rouge 2019
Fiche technique rédigée par le domaine :
Terroir : Argilo-calcaire avec galets roulés au Sud, coteaux loessiques et coteaux granitiques au Nord.
Cépage : 100 % Syrah
Rendements : 42 hectolitres / ha, vendange manuelle avec tri.
Vinification : 25 jours en cuve inox thermorégulée, éraflage total, remontage matin et soir, élevage de 12 mois en fûts récents, assemblage des 3 terroirs suivant dégustation.
Fiche technique
- Région
- RHONE NORD
- Vigneron(ne)
- Famille COMBIER
- Millésime
- 2019
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 21-30 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- bio ou biodynamie
- Cuvée
- Domaine
- Cépage dominant
- syrah
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