Domaine Sylvain Pataille Marsannay rouge 2021

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Domaine Sylvain Pataille Marsannay rouge 2021

Robert Parker's Wine Advocate (William Kelley, jan 2023): 90/100. The 2021 Marsannay is fleshy and charming, bursting with aromas of raspberries, plums and rose petals. Medium to full-bodied, textural and seamless, with lively acids and a saline finish, it's derived from parcels dotted all over the appellation. (drink date: 2023-2033)

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : Pinot Noir        

Age des vignes : 30 à 50 ans

Terroir : Assemblage de terroirs d'éboulis calcaires : les ouzeloys, les crais, la verde, les grands bois, les blungeys.

Dégustation : Par un sol riche en cailloutis et en argiles rouges, il se révèle riche et complexe dans un registre très fruité, facile à boire. Issu de vendange égrappée, pour garder la finesse, ce vin est coloré, rubis foncé, avec des reflets grenats très jeunes.