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Domaine Hauvette "Cornaline" rouge 2016 bouteille
Domaine Hauvette "Cornaline" rouge 2016 etiquette

Domaine Hauvette Baux de Provence "Cornaline" rouge 2016

93/100 RVF : "Un avenir radieux lui est réservé."

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Domaine Hauvette "Cornaline" rouge 2016
 

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022 (sept. 2021) : 93/100. Cornaline 2016 a besoin d'une aération douce pour détendre l'ensemble. La texture d'une magnifique douceur fraîche est emplie de saveurs de garrigue et de notes fumées. Son tempérament à la fois rocailleux et savoureux l'ancrent parfaitement dans son terroir argilo-calcaire. Un avenir radieux lui est réservé.

Fiche technique

Cépages : 40% grenache, 40% syrah, 20% cabernet sauvignon

Viticulture : biodynamie depuis 2003

Vinification : éraflage et infusion des baies

Elevage : œuf en béton

Un léger carafage et un service à 15-16° est recommandé

301223

Fiche technique

Région
COTE D'AZUR
Vigneron(ne)
Dominique HAUVETTE
Millésime
2016
Appellation
Baux de Provence
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Cornaline
RVF
94/100
Cépage dominant
grenache

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Domaine HAUVETTE - Dominique Hauvette, France, COTE D'AZUR

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