Domaine de Terrebrune Bandol rosé 2025

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Domaine de Terrebrune rosé 2025 :

Robert Parker's Wine Advocate (Y. Castaing, juin 2026) : 94+/100. One of the finest wine produced by Reynald Delille, the 2025 Bandol Rosé is a compelling wine not to be missed. Wafting from the glass with aromas of red berries, pomegranate, spices and iodine, it's medium- to full-bodied, dense and tense, with a precise, seamless core of fruit framed by mineral acidity and a saline, perfumed character, concluding with a long, calcareous and ethereal finish. DRINK DATE 2026-2040.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages: 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Cinsault

NOTES DE DEGUSTATION

• Arômes de grande finesse : zeste d’agrume, épices, légèrement beurré.

• Bouche ample, soutenue par une fraîcheur minérale sans acidité et marquée par la structure délicate de ses amers.

• Saveurs intensément fruitées, relevées par le côté mentholé et poivré.

• Grand potentiel d’évolution des saveurs dans le temps.

SERVIR

Quand : explosif et salin, procure un plaisir immédiat mais aussi une évolution incroyable (15 ans ou plus).

Comment : Température de service 10-12°c

Avec quoi : les rosés sont de formidables alliés des plaisirs de la table, délicieux à l’apéritif avec de la charcuterie et vraiment toutes les cuisines : provençales, exotiques, poissons, viandes au barbecue, etc...

Avec qui : toujours et encore pour épater des amateurs, partager avec des connaisseurs ou réussir un dîner de copains !