Domaine Blard Savoie "Face Sud" (jacquère) blanc sec 2019

Une jacquère de haut rang, gorgée de soleil, produite à quelques exemplaires seulement, avec rien que du raisin. C'est un "vin vivant", comme on dit. Conservateurs s'abstenir, c'est un vin blanc audacieux !

BLARD
114,00 €

19,00 € / bouteille

Quantité
check En stock

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF

PRÉSENTATION DU DOMAINE BLARD
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Domaine Blard Savoie "Face Sud" (jacquère) blanc sec 2019

Fiche technique rédigée par le domaine :

Première cuvée du Domaine avec un minimum d'intervention: labours légers, traitements a base de produits naturels et fermentation naturelle. Vin vivant.


Cépage : 100% Jacquère

ÉLABORATION :
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges manuelles.
Vendanges entières, Fermentation en cuve inox.
Élevage en cuve inox.
Sols argilo-calcaires.

DÉGUSTATION :
Riche, notes d'ananas, notes de poire, notes de pierre à fusil, minérale.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 12° et 14°

GARDE :
A consommer entre 2020 et 2025

ACCORDS METS ET VINS :
Entrées chaudes, homard, viandes blanches en sauce, canette rôtie, fromages à pâte persillée

BLARD
631250

Fiche technique

Région
SAVOIE
Vigneron(ne)
BLARD & Fils (Savoie)
Millésime
2019
Appellation
Vin de Savoie
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
16-20 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Face Sud
Cépage dominant
jacquère
Alcool (%/vol.)
12,5

Retrouvez ce vin dans les catégories …

1 autres vins du même domaine sont en stock :