Domaine Blard Crémant de Savoie "Brut Alpin" Non Dosé

Très belle présentation, mais pas que ! Ce "brut Alpin" (nature, donc sans soufre, et non dosé) est avant tout un très bon vin d'assemblage (jacquère et chardonnay) avant d'être un simple blanc sec pétillant. Nous avons aimé sa simplicité, et espérons que vous apprécierez aussi. Préparez une seconde bouteille au frais...

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Domaine Blard "Brut Alpin" Non Dosé

Fiche technique rédigée par le domaine

Cépage : Jacquère 60%, Chardonnay 40%.

Vignoble : en pente, rangs orientés Est/Ouest. Terroir des Abymes.

Vinification : Raisin récolté en caisse percée. Pressurage doux et sélection des jus. Fermentation longue à froid. Elevage des vins de base 6 mois en cuve et en futs. Prise de mousse minimum 18 mois.

Brut Nature Zéro dosage.

Zone de production : premier coteau Sud-Est de la commune de Les Marches. Sol Argilo-calcaire issu de l'éboulement du Mont Granier en 1248. Coteaux composés d'éboulis fins et de marnes à certains endroits. De nombreux fossiles de crustacés composent ce terroir. Coteau très ensoleillé car exposition Sud-Est. En été le soleil est présent dès l'aube et jusqu'en fin de journée.

631260

Fiche technique

Région
SAVOIE
Vigneron(ne)
BLARD & Fils (Savoie)
Appellation
Crémant de Savoie
Couleur
bulles, blanc
Catégorie de prix unitaire
16-20 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Brut Alpin
Cépage dominant
jacquère
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Eric D. publié le 10/03/2022 suite à une commande du 11/02/2022

5/5

Un tres joli petillant d’une belle maison avec un grand savoir faire

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Anonymous A. publié le 26/02/2020 suite à une commande du 04/02/2020

5/5

excellent rapport qualité prix

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Anonymous A. publié le 07/02/2019 suite à une commande du 29/11/2018

4/5

Etonnant!

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