Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Clos de Midi" blanc sec 2020

Un vin aux arômes subtils de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs, la cuvée idéale pour découvrir l'appellation Saumur et son fameux secteur de Brézé, incontournable ! Très légèrement perlant juste après la mise en bouteille (été 2021), il suffit d'attendre quelques minutes pour que l'effet disparaisse.

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Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Clos de Midi" blanc sec 2020

Très légèrement perlant juste après la mise en bouteille (été 2021), il suffit d'attendre quelques minutes pour que l'effet disparaisse.

La Revue du Vin de France (La vallée de la Loire : Une source intarissable de beaux vins de terroir - A. Goujard - juin 2021) : 89/100.  Blanc toujours séducteur de précision, ce chenin dévoile une trame digeste et une souplesse affriolante du fruit qu'on aimera dans les trois ans. Un domaine désormais incontournable. 

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : 100% Chenin

Âge des vignes : 30 ans

Terroir : Sablo-limoneux et calcaire

Rendement : 45 Hl/Ha

Vinification : Cuve inox

Garde : 6 ans

Dégustation : Notes florales, arômes subtils de fruits blancs et d'agrumes. L'expression parfaite de ce grand terroir de blanc.

Accords : Sandre au beurre blanc, filet de rouget au fenouil, fromage de chèvre.

Service : 10-12°C, carafe

401961

Fiche technique

Région
LOIRE
Vigneron(ne)
Arnaud LAMBERT
Millésime
2020
Appellation
Saumur
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
11-15 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Clos de Midi
RVF
89/100
Cépage dominant
chenin
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Fabrice L. publié le 17/05/2022 suite à une commande du 10/04/2022

4/5

commande partagé avec d'autres amis : ils ont apprécié. Moi je n'ai encore pas ouvert de bouteilles

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