Château La Baronne Corbières "Vignes des Lanes" rouge 2022

PRESENTATION DU CHATEAU LA BARONNE
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Château La Baronne Les Lanes rouge 2022 :

Guide RVF des meilleurs vins de France 2025 (sept. 2024) : 90/100. Les Lanes (grenache et carignan), doté d'épaules carrées, se démarque par une certaine salinité en fin de bouche, un jus tendre et classique, un fruit mûr.

Fiche technique rédigée par le domaine :

ORIGINE : Languedoc, Montagne d’Alaric

APPELLATION : AOP Corbières

TERROIR :  Marnes bleues, graves argilo-calcaires.

CULTURE : Biologique certifiée FR-BIO 01 + Biodynamie Demeter

TAILLE : Gobelet

DENSITE : 4500 pieds par Hectare

AGE de VIGNES : Grenache 40 ans, Carignan 60 ans.

VENDANGE : à la main

PRODUCTION : 60.000 bouteilles

CEPAGES : Carignan 50%, Grenache 50%. 20 hl/ha

SELECTION : A la vigne et avant égrappage

VINIFICATION : Vin Biologique certifié FR-BIO 01+ Biodynamie Demeter.
Levures indigènes. Cuves ciment et inox, macérations de 25 jours

ELEVAGE : En cuves avec batonnage des lies totales. Mise en bouteille sans collage ni filtration.

Degré ALC. : 13,5%

Nous vous conseillons d'ouvrir la bouteille 1H avant dégustation pour laisser au vin le temps de révéler tous ses arômes