Château de Jonquières Terrasses du Larzac "Renaissance" rouge 2023 bouteille

Château de Jonquières Terrasses du Larzac "Renaissance" rouge 2023

Name: Château de Jonquières Terrasses du Larzac "Renaissance" rouge 2023
Brand: CHATEAU DE JONQUIERES
SKU: 206670
Price: 198 EUR
Availability: InStock

La nouvelle cuvée de prestige du domaine sortie pour la première fois en millésime 2021. Elle est élaborée uniquement dans les grands millésimes de garde. Une rare concentration et un potentiel impressionnant. Encore un peu jeune en 2025, date de la sortie officielle du millésime 2023.

198,00 €

33,00 € / bouteille

6 bouteilles (carton)

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PRÉSENTATION DU CHÂTEAU DE JONQUIERES
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Château de Jonquières Terrasses du Larzac "Renaissance" rouge 2023

Fiche technique rédigée par le domaine :

Appellation : AOC Terrasses du Larzac en Languedoc

70% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache.

Intention constante de chercher l’équilibre parfait entre le respect du terroir et la patte du vigneron. Notre ambition après toutes ces années est de partager avec vous cette émotion, la patience et le savoir-faire.

Cuvée très confidentielle où le mourvèdre est roi, à la robe profonde et aux reflets rubis.

Belle complexité aromatique mêlant fraicheur balsamique et notes boisées : eucalyptus, girofle, moka, romarin, poivre noir… La trame tanique est délicate et fondue.

Elevée 20 mois en fûts bourguignons de 228 L et 500 L.

Service : 17°C. Carafer ou ouvrir 2 heures avant. Peut être gardé en cave jusqu’à 10-15 ans.

Accords mets/vin : Entrecôte, gigot de 7 heures, carré d’agneau, tajine aux pruneaux, chocolat sous toutes ses formes !

Détails sur ce vin

Domaine CHATEAU DE JONQUIERES

Référence 206670

Fiche technique