L'entrée de gamme du domaine Droin est déjà superbe, et mérite même 2 - 3 ans de garde pour en apprécier toute la minéralité. Un millésime excessivement rare à cause des intempéries. 

Attention ça chauffe à Chablis, une sombre histoire administrative semble interdire l'appellation "grand cru Les Clos" à cette parcelle pourtant reconnue comme une des plus belles de toute la région... voire LA meilleure ! Nous n'avons pas tout compris ni trop cherché à comprendre d'ailleurs. Il n'en demeure pas moins que cette cuvée exceptionnelle,...