Château Le Puy "Expression originale du Terroir" Côte de Francs rouge 2006 MAGNUM

Château Le Puy "Expression originale du Terroir" Côte de Francs rouge 2006 MAGNUM

Ce vin a été offert par un Essec Alumni passionné de vin qui a souhaité partager quelques-uns de ses trésors avec d’autres bienfaiteurs de l’Ukraine. Lui-même, enfant de déportés en d’autres temps, est déjà très impliqué pour l’intégration des ukrainiens réfugiés en France. Certains nous ont offert quelques bouteilles qu’ils avaient « en trop » dans leur cave, et c’est déjà très bien (et très efficace quand ce sont de grands vins). Ce donateur-là nous a offert quelques-unes de ses plus précieuses – ou anciennes – bouteilles, conservées dans une excellente cave et en provenance directe des vignerons dont il connait la production par coeur, et dont il est heureux de partager les meilleures cuvées de garde « pour la bonne cause ». C’est tout à son honneur, bonnes dégustations heureux donateurs !

Fiche technique rédigée par le domaine :

Robe cassis brillante.
Nez intense et profond sur des notes de fuit rouges des bois.
Bouche fraîche structuré et expressive.
Fin de bouche très longue accompagnée de fins tanins.

Rendement : 42,8 hl/ha
Température moyenne : 14,6°c
Précipitations totales : 821,3 mm
Nombre de jours de gel : 35

Titre alcoolique : 12°
PH : 3,41
Dioxyde de soufre : 13 mg/l

C’est un vin élégant, qui commence déjà doucement à s’ouvrir. Vin bien équilibré et rond avec des tanins fins et soyeux, il ravira vos papilles délicates.