Domaine Stéphane Ogier "Viognier de Rosine" blanc 2021

Ce vin "en jette". La parcelle historique du domaine Stéphane Ogier, certes pas située dans l'appellation Condrieu, mais vinifiée comme telle et bichonnée toute l'année avec les mêmes soins... pour les amateurs d'exubérance et de fraîcheur, en toute simplicité, à prix modéré !

126,00 €

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PRÉSENTATION DU DOMAINE S. OGIER
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Domaine Stéphane Ogier "Viognier de Rosine" blanc 2021

Fiche Technique rédigée par le domaine :

Un IGP des Collines Rhodaniennes digne d'un Condrieu, élaboré avec le même cépage, le viognier.


Cépage : 100% Viognier.

Terroir : granitique


Vinification :  Egrappage/pressurage ou pressurage direct. Fermentation pour un 1/3 en cuve inox, et 2/3 en barrique de 225 litres, avec système de contrôle de température barrique par barrique.

Élevage : 10 mois sur lies fines avec bâtonnage. 15% de bois neuf.

Capacité de vieillissement : 3/5 ans.

107147

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Stéphane OGIER
Millésime
2021
Appellation
IGP collines Rhodaniennes
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Viognier de Rosine
Cépage dominant
viognier

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