Le Saint-Joseph de Stéphane Ogier rencontre un succès bien mérité grâce à un prix resté sage. Attention, ce n'est pas un "petit St Jo" malgré son prix accessible. Il mérite un peu de patience, jusqu'en 2022... si vous ne craquez pas avant !
Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, Janvier 2022) : 89/100. Ogier's 2019 Saint Joseph le Passage marries cherries and raspberries with modest herbal notes in a fruity, direct effort. Medium to full-bodied and reasonably silky in feel, it won't make you forget this estate's terrific wines from Cote Rotie, but it's not priced like those wines either. Drink date 2022-2030.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : 100 % Syrah
Age des vignes : 30 ans.
Terroir : granites décomposés.
Localisation : Malleval.
Vendanges : Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l'entrée de la cuverie.
Culture : raisonnée, travail partiel du sol à cheval.
Vinifications : Égrapage et macération à froid en cuves inox thermo-régulées. Levures indigènes.
Elevage : 18 mois en barrique, dont 10% de bois neuf.
Capacité de vieillissement : 5 / 10 ans.
Fiche technique
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